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隆福寺商业街改造启动 能否吹响老字号"集结号"(1)

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2012-8-3 23:43| 發佈者: 夏知| 查看: 1761| 評論: 0|來自: 中国新闻网

摘要: 隆福寺商业街的新一轮改造已经低调启动,无论从哪个角度来看,此次改造的首要任务就是完成引进老字号的群聚效应。毕竟,隆福寺商业街对于北京来说,有着独到的文化氛围及地理优势。也只有找准了这条传统商业文化街的 ...

隆福寺商业街的新一轮改造已经低调启动,无论从哪个角度来看,此次改造的首要任务就是完成引进老字号的群聚效应。毕竟,隆福寺商业街对于北京来说,有着独到的文化氛围及地理优势。也只有找准了这条传统商业文化街的定位,才能让这条街铺出真正属于自己的道路。

集结老字号暨众望所归

资料显示,目前整条街能吸引顾客的,仅剩隆福大厦对面的隆福寺小吃店以及白魁老号饭店等经营北京传统小吃的饭店,不过这里也只是吃饭时间才会有消费者光顾,其余也仅有3家电影院能吸引一些消费者。隆福寺商业街的改造已经迫在眉睫。

政府方面对隆福寺商业街的改造在今年已经明确进行了指示。公开资料显示,东城区政府方面曾明确表示,东城区重建隆福寺的工作已进入规划和立项阶段。重建的规划范围东至东四北大街,西至民航局、美术馆,将会分期实施规划工程,在三到五年内完成重建。目前隆福寺的改造已初露开工迹象。业界普遍看来,发展已经日渐式微的隆福寺商业街此次改造过程中,发挥老字号特色应该是首要因素。

北京工商大学商业经济研究所所长洪涛在接受采访时表示,隆福寺商业街有着很好的文化底蕴,如果更多的老字号进驻,让这里成为老字号的聚集地,或许隆福寺商业街的经营可以迎来转机。据了解,东城区政府曾组织召开“促进隆福寺商业街发展研讨会”,当时就曾有专家建议,隆福寺街区应保留传统民俗文化,加大老字号与新品牌的引进。所以,如何赋予隆福寺商业街更多的文化,体现更多老北京特色,已经成为了隆福寺商业街改造的主要方向。

此外,隆福寺商业街的改造,还将利用现有的资源,如中国美术馆、三联书店等,在该区域打造艺术品交易中心、演艺中心、传统商业文化街区,恢复发展传统商业,并形成很好的文化创意区,再现当年的繁荣景象。

隆福寺商业街的文化积淀

据了解,以老字号小吃为主的老字号企业,在经营中品牌效应显得尤为重要。如果老字号企业的门店分散,那么单个门店在各自的新环境中,消费者认知度、产品研发等开发周期就会相对较长,而如果形成聚集效应,那么就会对老字号品牌形成整体的提升,为老字号企业发展起到良好的保驾护航作用。

不过,能为老字号提供群聚的场所也有一定的限制,文化氛围是主要因素。

在北京商业经济学会常务理事袁家方看来,今天的商业,如大型超市或购物中心,被称为有着“一站式购物”的特点。其实,元、明、清三代的一些商业街区,早就有这样的特点。比如琉璃厂,清代时各地来京赶考的学子在这里聚集,因此这里卖笔墨纸砚和书籍的店铺就很多。可见,能够在旧时形成商业区的地方,都有一定历史背景。

资料显示,隆福寺始建于1452年清乾隆年间,隆福寺庙会曾经被喻为京城庙会中的“诸市之冠”。而隆福寺距离曾经的北京贡院也不远。各地来京赶考的举子络绎不绝,渐渐地这里的书肆兴盛起来。清末民初,隆福寺有30多家书肆,甚至能跟南城的琉璃厂相媲美。书店里不但卖书,还能淘到价格低廉的珍本、孤本。据说当年胡适在北大当教授的时候,曾经对学生们说:“这儿距隆福寺很近,你们应该常去跑跑。那里书店的掌柜不见得比大学生懂得少。”

正是这些历史的积淀让隆福寺逐渐形成了独特的文化氛围,新中国成立后,隆福寺的宗教活动场所功能迅速减弱,而集市贸易的作用却不断加强。1951年,政府部门把隆福寺一带的浮摊儿、游商安排到隆福寺的空地上,并改建成长年营业的“东四人民市场”。除了经营日用百货、食品之外,还经营旧货、古今字画、图书,困难时期还增加了修理行业,比如修补棉毛衣裤、鞋、钟表等。正是这些商业设施的一应俱全,隆福寺商业街成为了当时北京最火的商圈之一,成为北京市民休闲购物娱乐的必选地之一。


来源:中国新闻网     

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