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日誌

匠心復刻,經典再現丨茯磚茶即將上市

已有 575 次閱讀2021-10-28 16:22 |個人分類:六堡茶

廣西是我國茶葉主產區之一,茶業發展歷史悠久。

唐代陸羽【茶經】記載:『茶樹嶺南生福州、建州、韶州、象州。』所言『象州』指的是廣西象州茶。

宋以後,廣西茶成爲商品,開始課稅。

清朝,廣西茶區已發展到60多個縣,茶葉品種達百餘種,湧現出一大批享譽中外的名茶。

建國後,廣西六堡茶業迅速復甦。今天,橫縣花茶、梧州六堡茶都已名揚天下,但我們今天要說的卻是廣西的茯磚茶。

廣西產茯磚茶?

是啊,從50年代起,四川的灌縣、北川、汶川、邛崍,還有廣西的桂林、橫縣、梧州等地相繼生產出了大量的茯磚茶。80年代初期,湖北蒲圻羊樓洞茶場,引用湖南茯磚法,獲成功。目前湖南、陝西、四川等地茶廠都集中生產茯磚茶。

一九六六年,國務院農林辦與財貿辦聯合召開茶葉專業會議,呼籲正確處理糧茶關係。

一九六八年九月,西藏和新疆同時成立了革命委員會,要求在供應的同時銷售茶葉。

一九七二年七月,『全國茶業收購經驗交流大會』在湖南桃江舉行。

一九七三年三月,在廣西桂林爲促進邊茶生產,提高邊茶質量,商務部在廣西召開『全國邊茶生產、加工座談會』,在會議上研討修訂了『緊壓茶原料和成品質量標準』。

這一時期,廣西某茶廠生產出了一批優質的茯磚茶,因其品級更高,口味更佳,深受邊區人民的歡迎。這個茶的包裝上有個倒立的蘋果,這個行業被稱爲『紅蘋果』。80年代以後就不能再生產了。作者在【芳村】見到了68~72年生產的『紅蘋果』,據商家介紹,現在市場存量已經很少,而且成交價已達數萬/平!

上世紀六七十年代。

爲了保證邊疆人民的日常飲六堡茶

老茶人精心製作,不辭勞苦。

終於得到了『紅蘋果』,經典流傳。

五十年以後

中茶人初心不變,傳承匠心。

依本求源、尋跡、研籍。

茗隱居http://www.myj139.com/NewsDetail_631.html


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