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炙黄鸡

饮膳正要作者:忽思慧发布:福哥

2018-6-8 22:25

    炙黄鸡

    治脾胃虚弱,下痢。

    黄雌鸡一只,净

    右以盐、酱、醋、茴香、小椒末同拌匀,刷鸡上,令炭火炙干焦,空腹食之。

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