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[汉语词典] 说儿化

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酒滿茶半 發表於 2009-10-26 15:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  来源: 中国语言文字网
[摘要]对儿化词,一般多侧重描述它有指小、表爱以及区分不同词性的功能;但是对它区分词性的作用认识得并不充分。至于儿化词的运用能够显现说话人的言语风格,一般虽然有一些体验,但是通过典型语料分析的报告不多见。本文就以上几个方面做了分析。为了便于教学儿化词,本文也做了新的归纳和提示。
    [关键词]儿化词,功能,读音。

    0.  本文论及的儿化问题包括:

    儿缀词――实词词素中带儿缀的结构。
    儿化词――韵母儿化(卷舌或者加er)的词。――这是本文的重点。
    儿化词和儿缀词有关联,大部分儿化词是由儿缀词演变来的。但并不是所有的儿化词(至少从读音规则上看都属于儿化韵)都是从儿缀词演变来的。例如:今日 jīnrì → jīnr;明日 míngrì → míngr ;昨日zuórì → zuór 。
  
    1. 儿化词的功能:

    1.1区分不同的词性:

   动词 > 名词。例如:

   伴/陪~ ,      伴儿/老~ ;        拌/搅~ ,      拌儿/杂~ ;
   绊/~倒 ,      绊儿/使~ ;        包/~裹 ,      包儿/红~ ;
   饱/吃~ ,      饱儿/仨~ 一倒儿 ; 报/ ~应 ,      报儿/一还一~ ;
   蹦/~达 ,      蹦儿/撂~ ;        病/~倒 ,       病儿/觉~ ;①
   擦/~拭 ,      擦儿/板~ ;        蹭/磨~ ,       蹭儿/看~戏 ;②
   唱/歌~ ,      唱儿/听~ ;        抄/~写 ,       抄儿/小~ ;
   炒/煎~ ,      炒儿/小~ ;        吃/~喝 ,       吃儿/午饭有什么~ ;
   出/~入 ,      出儿/唱的哪一~ ;  穿/~戴 ,       穿儿/瞧你这身~ ;
   垂/下~ ,      垂儿/耳朵~ ;      戳/~穿 ,       戳儿/盖~ ;
   汆/~ 汤 ,     汆儿/~面 ;        撮/~合 ,       撮儿/一小~ ;
   错/差~ ,      错儿/没~ ;        倒/~腾 ,       倒儿/官~;小~ ;
   点/~拨 ,      点儿/点个~ ;      垫/铺~ ,       垫儿/垫~ ;
   兜/~揽 ,      兜儿/布~ ;裤~ ;  堆/~积 ,       堆儿/扎~ ;
   盖/遮~ ,      盖儿/盖~ ;        钩/~住 ,       钩儿/钓~ ;
   箍/~紧 ,      箍儿/紧~咒 ;      滚/~动 ,       滚儿/驴打~ ;
   过/~活 ,      过儿/够~ ;        喝/吃~ ,吆~ , 喝儿/听~ ;
   画/描~ ,      画儿/画~ ;        欢/~喜 ,       欢儿/撒~ ;
   活/生~ ,      活儿/干~ ;        夹/~住 ,       夹儿/文件~ ;
   架/招~ ,      架儿/衣~ ;        见/看~ ,       见儿/眼力~ ;
   讲/演~ ,      讲儿/有(没)~ ;   叫/~唤 ,       叫儿/观鸟儿,听~ ;
   结/~合 ,      结儿/打~ ;        卷/~起 ,       卷儿/行李~ ;
   开/~放 ,      开儿/落~ ;        看/~见 ,       看儿/要好~ ;
   靠/~拢 ,      靠儿/有~ ;        扣/~除 ,       扣儿/扣~;
   亏/~损 ,      亏儿/不吃~ ;      捆/~绑 ,       捆儿/捆成~ ;
   烂/腐~ ,      烂儿/破~ ;        落(lào)/~下 , 落儿/没着没~ ;
   乐/欢~ ,      乐儿/找~ ;        裂/~开 ,       裂儿/扒~ ;
   漏/渗~ ,      漏儿/捡~ ;        摞/~起 ,       摞儿/摞~ ;
   闷/烦~ ,      闷儿/解~ ;        鸣/~叫 ,       鸣儿/公鸡打~ ;
   抹/涂~ ,      抹儿/瞧这两笔~ ;  挠/抓~ ,       挠儿/痒痒~ ;
   蔫/发~ ,      蔫儿/~坏 ;        捻/~动 ,       捻儿/油灯~ ;
   片/~削 ,      片儿/片~ ;        漂/~浮 ,       漂儿/打水~ ;
   跑/奔~ ,      跑儿/看那两步~ ;  撇/~嘴 ,       撇儿/~捺儿 ;
   起/~来 ,      起儿/叫~ ;        圈/~点 ,       圈儿/圆~ ;
   塞/~紧 ,      塞儿/瓶~,加~ ;   耍/~弄 ,       耍儿/杂~ ;
   说/~笑 ,      说儿/有这么一~,小~ ;
   摊/~开 ,      摊儿/摆~ ;        套/~住,        套儿/套~ ;
挑/~起 ,      挑儿/挑~ ;        贴/粘~ ,       贴儿/锅~ ;
   挺/~起 ,      挺儿/打~ ;        偷/~窃 ,       偷儿/小~ ;
   团/~弄 ,      团儿/团~ ;        托/~起 ,       托儿/盖碗~ ;
   坨/~了 ,      坨儿/年糕~ ;      响/~应 ,       响儿/听~ ;
   笑/欢~ ,      笑儿/逗~ ;        旋/~转 ,       旋儿/(头)发~ ;
   印/~刷 ,      印儿/脚~ ;        罩/笼~ ,       罩儿/灯~ ;
   坠/~落 ,      坠儿/耳~ ;        走/行~ ,       走儿/~马,大、小~
   
   形容词 > 名词:

   白/~色 ,      白儿/葱~ ;        丑/~陋 ,       丑儿/小~ ;
   粗/~细 ,      粗儿/老~ ;        大/~小 ,       大儿/不~ ;
   单/~薄 ,      单儿/耍~ ;        短/长~ ,       短儿/揭~ ,要~ ;
   干/~燥 ,      干儿/豆腐~ ;      高/~低 ,       高儿/跳~ ;
   好/~坏 ,      好儿/叫~ ;        黑/~暗 ,       黑儿/摸~ ;
   狠/凶~ ,      狠儿/发~ ;(通常多指幼儿)
   黄/~色,       黄儿/蛋~,双~ ;   尖/~锐 ,       尖儿/拔~ ;
   近/远~ ,      近儿/抄~ ;        空/~旷 ,       空儿/半~ ;③
   空/~闲 ,      空儿/没~ ;        凉/~爽 ,       凉儿/阴~ ;
   亮/光~ ,      亮儿/拿个~来 ;    零/~碎 ,       零儿/找~ ;
   黏/~度 ,      黏儿/拉~ ;④      胖/肥~ ,       胖儿/小~ ;
   浅/深~ ,      浅儿/编个菜~ ;    清/~浊 ,       清儿/蛋~ ;
   软/~硬 ,      软儿/服~ ;        碎/琐~ ,       碎儿/零~ ;
   弯/~曲 ,      弯儿/拐~ ;        晚/早~ ,       晚儿/贪~,拉~ ;
   鲜/~活 ,      鲜儿/尝~ ;        小/大~ ,       小儿/家~ ;
   圆/~形 ,      圆儿/汤~ ;        远/~近 ,       远儿/绕~ ;
   杂/~乱 ,      杂儿/打~ ;        早/~晚 ,       早儿/赶~,叫~ ;
   真/~假 ,      真儿/较~ ;        整/零~ ,       整儿/凑~ ;
   准/~确 ,      准儿/没~ ,瞄~ ;

   引申相关的词语:实词通过儿化,引申出相关的词语。例如:
呲 > 呲儿/ 挨~ 了吧,还淘气不啦?
蹿 > 蹿儿/ 还没说两句话呢,他先~ 了。
火 > 火儿/ 他可真~ 了。
手 > 手儿/ 一把~; / 留一~ 。
水 > 水儿/ 冒坏~ 。
烟 > 烟儿/ 不得~抽。
嘴 > 嘴儿/ 围~ ;烟~ ;奶~ 。
鼻 > 鼻儿/ 门~ ;针~ 。
门 > 门儿/ 没~ (没商量);脑~ (前额);屁股~ (肛门) 。
      
    1.2 词素儿化以后,成为独立运用的实词。例如:
       桃木 / 桃树 / 桃林: 桃儿;(‘桃’作为词素也可以儿化,单独使用时必须儿化。)
       枣木 / 枣树 / 枣林:枣儿;(‘枣’作为词素也可以儿化,单独使用时必须儿化。)
       杏树 / 杏花:杏儿;
       玩具 / 玩耍 / 游玩:玩儿。(‘玩’作为词素时,一般不儿化;‘玩儿完’可视为特例。)
      
    1.3 名词儿化有时兼有指小或表爱的意义;。例如:
猫 >猫儿 / 小~ ;        鱼 > 鱼儿 /小~ ;
狗 >狗儿 / 小~ ;        眼 >眼儿 / 针~ ,窟窿~ ;
老头(子)> 老头儿 ;    老婆(子)> 老婆儿;
心肝 > 心肝儿;          宝贝 > 宝贝儿。
    口语里一向读为儿化的词语,一般并没有指小或者表爱的意义。例如:
蝈蝈儿,蛐蛐儿,雅座儿,饭馆儿,冰棍儿,香肠儿,被窝儿,
车份儿,帽檐儿,玩意儿,牙签儿,打嗝儿,够本儿,钢蹦儿。

    1.4 明、清时期的白话文学作品里,常可见到在动词的重叠形式后面加‘儿’的形式,除了表示‘一次体’(‘一下’)的意义以外,还兼有减轻、委婉的语气。 例如:(摘自《金瓶梅》)
        “你老人家,不可怜见救救儿,……娘也替我说说儿。”     p. 754.
         “大节下自恁散心,去走走儿才好。”                       p.1251.
        “小的每是娘的儿女,娘看顾看顾儿便好,……”          p.1254.
        “箱子大开着,……就不说锁锁儿。”                     P.1291.
    重叠动词中间加入宾语再加‘儿’,动词表达的意义相同。例如:
         “从来也费恁个心儿管待我管待儿。”                      p.1260.
         “看灯酒儿,只请要紧的,就不请俺每请儿。”              p.1274.
         “你还有甚亲家?也不看顾你看顾儿。”                    p.1469.
    这种形式在《红楼梦》里也有,但是,已经不能与《金瓶梅》同日而语:
        “……略病一病儿就这么想那么想的,……”              p.102.
“……我好容易来了,也不理我一理儿。”                 P.180.
普通话里已经很少用了,常用的恐怕只有‘等等儿’这样极少的表达形式了。( “你等等儿我。” )

    1.5 适当运用儿化词语是文学作品突出人物言语风格,借以刻画人物性格、塑造人物的重要手段。
        儿化词不但有上述不可忽视的语法和语用功能,笔者将在下文着重指出,儿化词语的适当运用,是文学作品里突出人物语言风格,表现人物性格,烘托语境气氛的重要手段。

        请观察、对比以下的语料:
    语料(一):
         《水浒传》第二十三回“王婆贪贿说风情 郓哥不忿闹茶肆”  
          作者在这一回使用了30 个带‘儿’缀的词语,共59次(其中绝大部分应看作儿化词):
          ‘担儿’  7次,  ‘口儿’(两~ ,三~) 4次, ‘一块儿’1次,
          ‘小意儿’1次,  ‘帘儿’(与‘帘子’间或使用)  3次,
          ‘毡笠儿’3次,  ‘桌儿’       1次,       ‘杯儿’  3次,
          ‘盏儿’  3次,  ‘些儿’(‘好歇儿’,各1次)    2次,
          ‘脸儿’  2次,  ‘犬儿’       1次,       ‘瓦儿’  1次,
          ‘车儿’  1次,  ‘雌儿’       4次,     ‘一对儿’  2次,
          ‘叶儿(茶),1次,‘驴儿’              1次,  ‘话儿’ 1次,
          ‘小道儿’(‘道儿’各1次)  2次,         ‘撺鼓儿’   1次,
          ‘曲儿’  1次,  ‘瓶儿’(与‘瓶’间或使用)    2次,
          ‘索儿’  1次,  ‘(小)脚儿’ 1次,‘鞋儿’     1次,
          ‘裙儿’  1次,  ‘篮儿’       5次,      ‘小凳儿’ 1次,
          ‘梨儿’  1次。
           然而,在第十七回“美髯公智稳插翅虎 宋公明私放晁天王” 作者在这一回里,只使用了4个‘儿’缀词语,共5次:
          ‘经折儿’2次,  ‘车儿’  1次,    ‘阁儿’    1次,
          ‘(正)眼儿’  1次。

    语料(二):
         《红楼梦》第六回“……  刘姥姥一进荣国府”
          这一回里,人名带‘儿’缀的词有5个,共47次:(照现在的读音习惯,双音节人名加‘儿’,必定是第二音节的儿化;单音节名字后加‘儿’,急读也是儿化音,慢读则可能成为‘儿’缀词。)
          ‘凤姐儿’  5次(但是‘凤姐’21次),    ‘狗儿’   10次,
          ‘板儿’   16次,   ‘青儿’    1次,   ‘平儿’   14次,
          ‘大姐儿’  1次。
          作者在这一回里,使用了一般儿化词语20个,共36次:
          ‘侄儿’    9次,    ‘(大)碗儿’  1次,  ‘炕头儿’ 1次,
          ‘想法儿’  2次,    ‘哥儿’       2次,  ‘一样儿’ 1次,
          ‘今儿’    5次(‘今日’ 3次),            ‘模样儿’ 1次,
          ‘爱物儿’  1次,    ‘招手儿’     1次,  ‘火著儿’ 1次,
‘穷官儿’  1次,    ‘得闲儿’     1次,  ‘昨儿’   3次,
          ‘一点儿’  1次, ‘派头儿’(校注:是‘盼头儿’的衍音)1次,
          ‘些儿’    1次,    ‘影儿’       1次,  ‘好儿’   1次,
          ‘心眼儿’  1次。
         
          再看第三十九回“村姥姥是信口开合 情哥哥偏寻根问底” 作者在这一回里,使用了一般儿化词语30个,共46次:
          ‘空儿’    2次, ‘(鸡油)卷儿’  1次,  ‘杯儿’   1次,
          ‘模样儿’  1次, ‘取笑儿’       2次,  ‘话儿’   2次,
          ‘昨儿’    1次, ‘有数儿’       1次,  ‘明儿’   7次,
          ‘尖儿’    1次, ‘野意儿’       2次,  ‘今儿’   3次,
          ‘眼圈儿’  1次, ‘名儿’         1次,  ‘生像儿’ 1次,
          ‘前儿’    1次, ‘信儿’         1次,  ‘孙女儿’ 1次,
          ‘瓜儿’    1次, ‘菜儿’         1次,  ‘空空儿’ 1次,
          ‘故事儿’  1次, ‘小幺儿’       1次,  ‘哥儿’   3次,
          ‘姐儿’    1次, ‘窗户眼儿’     1次,  ‘袄儿’   1次,
          ‘女孩儿’  3次, ‘雪团儿’       1次,  ‘有趣儿’ 1次。

          然而在第一回“甄氏隐梦幻识通灵 贾雨村风尘怀闺秀”里,作者只使用了两个儿化词:
          ‘歌儿’    1次,  ‘蛛丝儿’      1次。
          在第二回“贾夫人仙逝扬州城  冷子兴演说荣国府”里,作者仅仅使用了1个儿化词:‘外孙女儿’1次。
          另有两个儿缀词:‘女儿’7次,‘玉儿’1次。

      这些素材再清楚不过地表明,儿化词语的运用对作品突出人物语言的
风格,人物的刻画与塑造,以及语境气氛的烘托具有不容忽视的作用。

    2. 儿化词的读音规则:
    普通话的语音系统里有39个韵母,除了韵母er自成音节(本身就是卷舌元音),其他38个韵母都有相应的儿化韵。
    儿化是使音变韵母中的韵腹(主要元音,i,ü除外)都读作相关元音的卷舌元音;而且作为韵头或者韵尾的u,也同韵腹一样连带着协调卷舌。
前(舌面前)元音和后元音由于卷舌的作用,舌位都会比原来的位置向舌面中部移动,这是语音相互影响的必然结果。
    儿化音变规则可以最概括地归纳为以下5条:
    2.1 使韵腹(i, ü除外)以及作韵头、韵尾的u 卷舌。
    2.2 在韵腹 i, ü 后面加 er 。
    2.3 韵尾 Ci, -n, -ng 减音(不发音)。
    综合以上3条,可以读出下列儿化韵(-ng 尾详2.5):
沓:沓儿      a    → ar
歌:歌儿      e    → er
孩:孩儿      ai   → a(i)r   ( )内为减音
黑:黑儿      ei   → e(i)r
好:好儿      ao  → aor
头:头儿      ou  → our
伴:伴儿      an  → a(n)r
门:门儿      en  → e(n)r
气:气儿      i    → i:er     (加 er)
牙:牙儿      ia   → iar
叶:叶儿      ie   → ier
调:调儿      iao  → iaor
牛:牛儿      iou  → iour
眼:眼儿      ian  → ia(n)
信:信儿      in   → i(n)r
屋:屋儿      u   → ur
花:花儿      ua  → uar
活:活儿      uo  → uor
坡:坡儿      o   → or       (唇音声母后)
块:块儿      uai  → ua(i)r
嘴:嘴儿      uei  → ue(i)r
玩:玩儿      uan  → ua(n)r
棍:棍儿      uen  → ue(n)r
鱼:鱼儿      ü    → ü:er     (加 er)
橛:橛儿      üe   → üer
圈:圈儿      üan  → üa(n)r
群:群儿      üen → üe(n)r
       以上是27对非儿化韵和儿化韵

    2.4 舌尖韵母-i (前), -i(后)加 er以后,原来的韵母弱化,通常就说被 er替换:
丝:丝儿      -i   → (-i 前) er
汁:汁儿      -i   → (-i 后) er

    带‘儿’缀和带‘子’缀的名词,如果没有特定的要求,在作品里经常可以交替使用。这一般是为了避免雷同。例如:
    “那七个客人,从松树林里推出七辆江州车儿,把车子枣子都丢在地上,将这十一担金珠宝贝,都装在车子内,遮盖好了,……”(《水浒传》 p.307.)

    词干是‘子’或者包含‘子’的(特别是偏正结构,如‘松子’等)也可以儿化。例如:
子 > 子儿/ 一个~ 也没有。(一文不名)
×子> ×子儿/ 棋~,松~,算盘~,枪~(‘子弹’)……

    2.5 后鼻音韵母儿化时,除了韵尾 Cng减音以外,韵腹一般鼻化(在元音上加~表示鼻化):
         胖:胖儿      ang  → ã(ng)r
         整:整儿      eng  → ẽ(ng)r
         亮:亮儿      iang  → iã(ng)r
         影:影儿      ing   → ĩ(ng)r
         黄:黄儿      uang  → uã(ng)r
         冻:冻儿      ong   → õ(ng)r
         熊:熊儿      iong  → iõ(ng)r
    儿化韵的读音规则并不复杂。我们记住以上5条(前3,后2)就够用了。这实际上是汉语拼音正词法的规定。这些规则保证了拼音词形的稳定,是十分重要的。
    通过上文的讨论,我们再一次体验了语音形式与语法、语用功能的匹配关系。应该说,语言里没有冗余的形式。我们对儿化韵的功能要有清楚的认识。这样,在学习、掌握它的过程中才有明确的目的。
      

[附 注]
    ①“觉病儿”,老北京人指孕妇出现临产征兆。
    ②“看蹭儿戏”旧指不买票,混入剧场看戏。
    ③“半空儿”是北京人对籽粒不饱满的落花生的叫法。
    ④“拉黏儿”指糕饼类食品发霉以后,掰开时出现黏丝。

[参考文献]

    [1]《现代汉语词典》,中国社会科学院语言研究所词典编辑室编,商务印书馆,1996年。
    [2]《普通话水平测试大纲》,刘照雄主编,吉林人民出版社,1994年。
    [3]《北京土语词典》,徐世荣编,北京出版社,1990年。
    [4]《金瓶梅》,齐鲁书社,1991年。
    [5]《水浒传》,齐鲁书社,1991年。
    [6]《红楼梦》,人民文学出版社,1996年第二版。

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