羊肉蘿蔔湯

　　原料
　　主料蘿蔔500克。
　　配料羊肉200克，豌豆100克。
　　調料鹽，姜，香菜，醋，胡椒粉，草果，花椒。
　　製作羊肉洗淨，切成2厘米見方的小塊，豌豆擇後洗淨；蘿蔔切3厘米片見方的小塊；香菜洗淨，切段。將草果、羊肉、豌豆、花椒、姜放入鍋內，加水適量，置武火上燒開，移置文火上煎熬1小時，再放入蘿蔔塊煮熟。放入香菜、胡椒粉、鹽，裝碗即成。加醋少許。
　　養生功效溫胃消食。