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: 美食中国 维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。
3 f9 |! L2 H, c: k4 m5 k' G6 R! }, ?≮功效≯
* G6 ^3 _' z* s3 y. ?& E- q, G1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪;
! R; T. ^: f5 w2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸;
" F* C. K0 d1 H- B3、防止各种神经、皮肤的疾病; $ d0 U9 V) l0 r4 X9 z1 c9 _7 }& N$ R
4、缓解呕吐;
7 E& a% O4 O+ v1 ?, D+ W5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化; ' ^4 r" p" v8 R. v
6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症;
8 h- b/ d- h! \# S7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状;
1 q% `. F2 Y# b) F8 s6 k6 z# {8、是天然的利尿剂。 . J: h% S) \' n: {! j/ D
≮建议每日摄取量≯
1 U* ~0 g; [. n2 G1 q0 j成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。 ' V$ D0 u! W' i- W
≮补充周期≯
4 h, X; I6 \& e维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。
0 `3 d, {9 C2 U! k3 b6 v8 t≮食物来源≯ " }1 c/ K, {4 R, s% o( V
绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。 : O, f. |6 K7 Z# j/ N0 R1 I
≮需要人群≯
% O2 P" [+ ~4 G$ O1 ?贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关; 6 f5 b! E4 @ R+ z
服用避孕药的妇女要增加摄取量;
& @6 y5 X, @8 _9 C令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。 , Z$ z, n5 n, U
≮缺乏症≯ ; @: x J. \$ }) v, I
贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。 |
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