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维生素B6(吡哆素)

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家邻 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。
# T$ L: I" a" J' N6 s0 \1 x4 w≮功效≯
! u5 t: ~, T  D. U, T+ v, f1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪; 2 {9 v  ~" ]; n& |: Q& Z
2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸; + l! R0 t" s" Z' `& y- i
3、防止各种神经、皮肤的疾病; , Y' K: J) I$ j6 V% P! R
4、缓解呕吐;
$ X$ t% c$ v! O( R5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化; 1 s6 g) I$ \, J; ?! ^8 ]! }
6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症;
6 ]; m8 |' k/ ^% {/ ?& Z# m7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状;
  m2 A1 u% @0 G8 r5 l  j6 D7 s. n  u8、是天然的利尿剂。 ( b2 }, p8 R6 M$ |( Z
≮建议每日摄取量≯ 3 L  n5 D# d: ^$ a6 T+ L8 u6 u
成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。 7 V* j& U3 T; g
≮补充周期≯
% A" T% L6 i- l5 v维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。
- }) E6 ]. D* t  p; P" X9 n≮食物来源≯
+ c3 o! ]2 C" [. J1 D% [绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。
0 E" B* f+ S) b4 |7 N3 G. }2 H≮需要人群≯
) ]6 f( R* C0 c) ?- ~: T贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关;
$ n4 D+ i$ m4 K0 ^5 g/ v服用避孕药的妇女要增加摄取量;
; m# e' x# s' }, B. c2 T4 b令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。 % {0 ]* o5 `  z: ^4 q  \2 S
≮缺乏症≯ $ w2 T5 X& U' R% c9 y! w
贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

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