维生素H(生物素)

  : 美食中国

/ G% ^8 t5 A8 V5 N6 q生物素是秃头一族的救星，不但防止落发及头顶见光颇见功效，还能预防现代人常见的少年白发。它对维护皮肤健康也扮演着重要角色。至于安定神经系统方面的功效至今尚未获得证实，但对忧郁、失眠确有一定助益。
≮功效≯
5 P$ i6 K# s6 E+ E7 Y
帮助脂肪代谢；
协助代谢氨基酸及碳水化合物。
/ g, V, B4 m" O: g, X& B促进汗腺、神经组织、骨髓、男性性腺、皮肤及毛发的正常运作和生长，减轻湿疹、皮炎症状。
8 j2 E% d7 `2 C8 B预防白发及脱发，有助于治疗秃顶；
  {  g; w3 R! v9 n" K/ l2 w  `7 ^缓和肌肉疼痛。
& o7 {- N# m, w2 y( J6 u: Q≮食物来源≯

糙米、小麦、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。
≮需要人群≯
% L$ [( p) T' o
; B5 U$ m+ a4 A0 A好吃生鸡蛋和饮酒的人需要补充生物素；
服用抗生素或磺胺药剂的人每天至少要摄取25μg；
( g) K! I- J: F9 w: k4 ]; _头发稀疏的男性摄入生物素，防止脱发效果明显。
7 u6 }3 r( b' [8 O" c/ e在妊娠期间，生物素会明显流失，应在医师指导下合理补充。
+ Z9 |3 `/ J( ~; T% K0 g1 k" @≮缺乏症≯

脱发、抑郁、皮肤病如湿疹、皮炎等、脂肪代谢障碍等。