矿物质之钙元素

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钙是体内含量最多的矿物质，大部分存在于骨骼和牙齿之中。钙和磷相互作用，制造健康的骨骼和牙齿；还和镁相互作用，维持健康的心脏和血管。成人骨骼中的钙每年都有20%被再吸收和更换。
. Y% F9 |  D6 R, e* {2 Z≮功效≯
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维持强健的骨骼和健康的牙齿；
* }3 E) z0 S; r, a$ M8 N' v$ k0 {8 f维持规则的心律；
缓解失眠症状；
帮助体内铁的代谢；
强化神经系统，特别是其刺激的传达机能。
≮建议每日摄取量≯
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成人摄取量是800～1200mg。钙和铁是中国人特别是中国妇女最缺乏的矿物质。钙与维生素A、C、D、镁和磷一起作用效果更佳(但过多的磷会损耗钙)。
≮补充周期≯
/ k, K; Z% L9 b, M/ p) k4 n4 v# Y7 \
建议从小开始，每日补充。
≮食物来源≯

, B0 H# V* n2 ]7 }" `' g牛奶及奶制品、大豆及所有豆类、花生、甘蓝类蔬菜、绿菜花、绿色叶菜、核桃、葵花子等。
, Z. i" ~2 D  I! ], i≮需要人群≯

经常腰背酸痛和痛经的人补充钙质会改善症状；
0 j2 y5 T4 c2 S' I; Z% c) E! c4 ~成长期神经痛的青少年多摄取钙能使疼痛减轻；
& f* U4 Z4 l5 r" U, F血粮低和处在更年期的人应摄入较多的钙；
假如您经常饮用碳酸饮料，就要注意补钙。因为这些饮料中含有极高的磷，会消耗人体内的钙，增加患骨质疏松症的可能。
≮缺乏症≯

钙缺乏可导致出现佝偻病、软骨病、骨质疏松症等情况。
≮过量表现≯

高血钙症。