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来源: 美食中国 萝卜
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0 m$ L4 H# g$ W* s9 |6 e7 A 又名茶菔,长于顺气健胃,对气郁上火生痰者还有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。
% H) e' ]# D2 O 啤酒* B0 Y$ t! ?: B5 _9 ~
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有人生气后爱喝酒,这更易引起病,因酒食裹气,还能助热,容易引起血压聚升、出血,还会导致积聚肿瘤等病症,借酒浇愁愁更愁。但唯有啤酒不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点会有益处。+ y4 r* \- f! i0 h
玫瑰花
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9 ~/ R" s- _9 ^4 F' X0 m 沏茶时放几瓣玫瑰花即可顺气,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。9 a5 K q* ^' q& R& }) T y' |
莲藕
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4 Q1 k8 z: z% B+ M 藕能通气,还能健脾和胃养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好,炸藕、炒藕效果较差。2 H9 s) W. y' \& q1 @/ X! f
茴香 _# u6 h' Y0 p8 c' f- q
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茴香果食作药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用。用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。& x& B/ l6 c( [! `- v3 [& m2 q
桔子: T+ Q3 \: i m( L: ~' D
! P0 b0 g: J- L" K: [- p" y& f% Q: n 桔子顺气化痰,皮的疗效更好,药名陈皮,可以泡水代茶饮。
4 s. t; `, q# e: H) K5 @ 金桔& k0 _- M4 w0 s9 m. t
- W( i: [ ~- k0 `. R 鲜金桔和精制成的金桔饼疗效又胜过桔子,对胸腹胀闷者尤宜。% ~" o% J* t2 R Z8 b0 V" r4 Z1 D$ z+ G
山楂; Z3 q( W# f) p8 f
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山楂长于顺气止痛、化食消积,适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水、做酱,各种食用法皆有效。: B6 j) j7 n, O' N) V
摈榔
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7 w. }0 R9 j. N+ R- c0 H 槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃止痛消积。7 ~/ C- ?! A/ j
柚子
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与桔子作用相仿 。 |
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