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來源: 美食中國 蘿蔔' }% F- J4 ]- E& f% o
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又名茶菔，長於順氣健胃，對氣鬱上火生痰者還有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿蔔無效。最好生吃，如胃上有病可做蘿蔔湯吃。
2 c) L& c, T x" H$ g; j2 W 啤酒+ @! } }, J* D' D0 W9 T. `5 W
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有人生氣後愛喝酒，這更易引起病，因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓聚升、出血，還會導致積聚腫瘤等病症，借酒澆愁愁更愁。但唯有啤酒不但無此副作用，還能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點會有益處。! _( s0 g& W# d8 H
玫瑰花5 @' U: ^1 S! R* ^3 R$ O) A% Y, I
4 I- g! [# L& d8 G5 i 沏茶時放幾瓣玫瑰花即可順氣，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者也可將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裏，呼吸進花香也能順氣寧神。: j3 y' W' A: H6 z" c
蓮藕' I- g" J$ L& V; B2 Z( O& L
& g, T6 A: `9 C0 F8 | 藕能通氣，還能健脾和胃養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好，炸藕、炒藕效果較差。* C. G- x* E0 ` ~1 c: c
茴香/ M% @, l1 p v1 D: j- h
, Q3 |! b- `7 [9 f 茴香果食作藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用。用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
9 b7 r+ T# h* G& P% o5 O 桔子
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桔子順氣化痰，皮的療效更好，藥名陳皮，可以泡水代茶飲。
0 ?2 d7 O. U2 `' f* ] 金桔
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6 s; S. a2 E- Y. A1 x* V 鮮金桔和精製成的金桔餅療效又勝過桔子，對胸腹脹悶者尤宜。$ h2 B) U2 m3 g0 P! w9 t' v" U
山楂: L3 b7 z( j- f Q& ~0 B
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山楂長於順氣止痛、化食消積，適宜於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水、做醬，各種食用法皆有效。. d1 a% H% _5 ^. L) @
擯榔
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檳榔果可炒熟吃，能順氣和胃止痛消積。, B- M7 E' }+ U v
柚子2 l6 p) \7 C! A& {% s% Y) \
5 Y8 ^. d( o5 i, w" w) E 與桔子作用相仿 。 |
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