香橼的药用价值

  来源: 美食中国

香橼 为桔类之一，肉味较酸而皮的辛香气较烈。陈香橼入药。
≮美食性昧 ≯
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辛、酸，无毒。
( @/ L4 e" t4 |2 J  T+ K! p+ W) u ≮美食成分 ≯

" X5 |9 E4 y& c6 ^ 皮含挥发油、橙甙、苦味成分、类似鞣质的物质，鲜品含有维生素C。
" T# l7 S: t4 w" g, \ ≮美食功效 ≯
8 [# r: D$ x" ~5 K0 I
. G+ l# ~) C* K; R$ D0 l 下气，去痰水，心下气痛。本品为健胃驱气药，用于消化不良、胸闷痰多、呕吐等症；对于慢性胃炎，神经性胃痛(胃气痛)较为适宜。
  P/ b+ N' o1 v& u9 R: _  O 胃病，消化不良，脑闷胃痛：

0 e% f7 x7 r4 R) R 陈香橼，焙燥研细末30克，川椒、小茴香各12克，共研末混和拌匀，每服3克，一日2次，温开水送服。
4 c- ^4 p- ?: i2 N2 [ 慢性支气管炎，痰多，喘咳气急：

7 r: J& U, c7 E, _5 z8 V 鲜鱼橼1―2个，切碎放于有盖的碗盂中，加入等量饴糖(麦芽糖)，隔水蒸数小时，以香橼稀烂为度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、止咳、平喘之效。