这两天有点上火，早上刷牙时牙龈疼。妈妈看见后，中午就拎回一袋猕猴桃。 冬季的水果不算多，猕猴桃是较好的选择之一。味道酸酸甜甜的，有人说像草莓、香蕉、菠萝三种水果的结合体，口感丰富。 猕猴桃性质偏寒，归胃、肝、肾经，可以解除燥热。年底各种炒货上市，常吃容易上火，补充两个猕猴桃能有效均衡调匀。 营养功效 猕猴桃除含丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果较少见的叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素等。 |预防坏血病 常吃猕猴桃可以防治坏血病（维生素C缺乏症），其所含的维生素在100~300mg/100g，是橙子的近两倍。 （明明那么多水果富含维生素C，提起补维C小编第一反应还是橙子 ，汗，告诉我我不是一个人。） 维C有助于降低血液中的胆固醇水平，有扩张血管和降低血压的作用，还能强健心脏肌肉。 | 防癌 实验已证明，猕猴桃含一种抗突变成分谷胱甘肽，有益于抑制癌症细胞的突变。 烟熏和烧烤食物中的硝酸盐致癌物质较多，吸收后转化为亚硝胺容易导致胃癌和其他癌症。猕猴桃能有效阻止这种转变。 当然，最好的方法是抵制住美食的诱惑，不吃或少吃烟熏和烧烤食品。那种街边乱乱的小摊子，咱还是别去了。 | 眼病治疗（白内障） 猕猴桃中富含植物化学成分叶黄素，叶黄素可在人眼视网膜上堆积。美国农业部十几年前就研究指出，这种化合物可防止斑点恶化及白内障导致的永久失明。 食物禁忌 开头说了，猕猴桃是寒性食物，脾胃本就虚弱寒凉的人就不适合吃了。 有些人对猕猴桃会过敏，具体表现在舌头发麻、喉咙发痒，这是过敏性咽喉炎的症状，进而可能发展为口腔黏膜水肿。 哈哈，这位是小龙虾过敏 此外，维生素C易和奶制品中的蛋白质凝结成块，不利于吸收，还会出现腹胀、腹痛、腹泻。所以，吃了猕猴桃后不要立即食用奶制品。 吃法 猕猴桃的外皮很薄，剥开时手上容易粘汁水，或咬到外皮的刺毛。小编给大家推荐两种吃猕猴桃的方法，一种独享，一种待客。 | 独享吃法 选择一个猕猴桃，对半切开 取一个小勺子挖着吃 哈哈，这是小编用这方法吃过的猕猴桃，不浪费果肉，不流汁水，很赞。 | 待客吃法 先将猕猴桃两端切开 用小的水果刀沿果皮慢慢切，注意安全哝 摆到盘子上，拉去外皮 耶，完美~ 两种方法都介绍完了，快来试试吧。 | 
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