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[廿四节气] 微雨众卉新,一雷惊蛰始

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盘安药膳 發表於 2018-3-5 00:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

昨晚的春雷真是来的措不及防,闪电刺啦刺啦的。就是睡梦中也能听见窗外瓢泼的雨声,小编迷迷糊糊中还想,这不会下的冰雹吧?!

大概是到了惊蛰的缘故,最近下雨增多,打起了雷,气温曲折回升。

春天真的到了哦~

春雷做闹铃

在冬季,许多小动物、昆虫藏伏在泥土中,不吃不喝,这称为『』。

天上打的春雷叫醒了小动物们,让他们钻出泥土开始活动,就是所谓的『惊蛰』了。

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其实真正叫醒小动物们的并不是春雷,而是日渐升高的气温。

乍暖还寒

惊蛰时节最大的气候特点就是

温度频繁变化,乍冷乍热,前一天过冬天、后一天过夏天的情况也是正常的。

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雨水也会有所增加,所以出门的话,要多看天气预报,外套和雨伞是必备哦。

饮食要点

这一时期的吃食要注意:

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古时有惊蛰吃梨的习俗,梨子汁水丰沛、清甜爽口,适合缓解初春的干燥。

推荐一款冰糖雪梨银耳羹

[原料]

银耳、雪梨

[做法]

1、银耳提前泡发,洗干净掰成小片。

2、砂锅中加水和冰糖,银耳放入,烧开转小火把胶质炖出来,大概为一小时。

3、雪梨去皮,切成小块后放入锅中。

4、继续炖二十分钟左右,把洗干净的枸杞放入再煮一会儿就可以关火了

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