隨着氣溫升高,街頭各類冷飲店的銷量也火到爆! 但是請告訴家人,這個三伏天,千萬不要再吃冷飲、雪糕了! 三伏天不讓吃冷飲、雪糕是不是太殘忍了?對不起,是所有的寒涼食物都要少吃和不吃!三伏天不止是養生的好時節,更加是一個需要避病的日子。
三伏天不止是養生的好時節
2018年三伏天具體時間 初伏10天 7月17日~7月26日 中伏20天 7月27日~8月15日 末伏10天 8月16日~8月25日 2018年三伏天時間一共持續40天,從2018年7月17日開始到8月25日結束。 三伏酷暑,人體新陳代謝加快,對氧氣和養分的需求量增加;另一方面,由於氣壓偏低、公眾號:仰望岐黃。人體大量排汗,體內水分流失多,使血液黏度上升,血液循環受阻,所以容易誘發心腦血管疾病。 中醫認為五月赤日流火,陽氣在表,易耗損陰精,胃中虛冷,病邪叢生。 五月之時,陽氣在表,胃中虛冷,以陽氣內微,不能勝冷,故欲着復衣…… ——【傷寒論】 這也是為什麼,中醫提倡『春夏養陽』的原因。民間也有『冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方』的說法。 夏天三伏時,拒絕寒涼之物是對自己最大的愛!希望你愛自己! 2怕熱也要拒絕冷飲如果怕熱可以喝常溫的涼白開,樸素而養身。 如果你能堅持一個夏天不碰冰飲、雪糕,即使不專門去冬病夏治,體內的頑固寒氣也能自己好大半!尤其是有胃寒、宮寒、經常拉肚子、手腳冰涼,一到冬天就特別怕冷的的艾友們,記住了! 你在上午來杯溫中養胃的姜棗茶更好:立夏後,這種飲料一定要多喝。那麼這個夏天,怎麼解暑呢?2款飲料讓你輕鬆健康度苦夏,度三伏。 3兩款飲料輕鬆度苦夏一、酸梅湯 今天我們喝到的酸梅湯是清宮御膳房為皇帝製作的消暑解渴飲料,後來流傳到民間。 【本草綱目】說:『梅實采半黃者,以煙熏之為烏梅。』它有除熱送涼,安心止痛,甚至可以治咳嗽、痢疾。 酸梅湯具有消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神的功效,常飲可祛病除疾,保健強身,酸味收斂,可固護體表,公眾號:仰望岐黃。防止出汗過多傷氣損陽,是炎熱夏季不可多得的健康飲品。
【本草綱目】說:『梅實采半黃者,以煙熏之為烏梅。』
酸梅湯具有消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神的功效
【材料】: 烏梅、甘草、薄荷、陳皮、山楂各30克,桂花10克,冰糖適量。 【做法】: 1 將材料烏梅、甘草、薄荷、陳皮、山楂洗淨後,放到碗裏面用清水浸泡30分鐘。 2 將材料放入準備好的砂鍋裏,加入7份清水。大火燒開,小火煎30分鐘。 3 打開砂鍋蓋,再加入3份清水,大火燒開,小火煎25分鐘即可關火。 4 放入適量的冰糖。讓冰糖充分溶解。 5 瀝掉渣,倒出酸梅湯,冷卻到40度左右的時候放入桂花。 注意事項 1.熬之前浸泡的步驟不能省,不然味道很難真正出來,湯色會很淺。 2.一定要用砂鍋煎湯,而且一定要煎兩道(添加2次清水)!否則味道會差很多。 3.剛出鍋加入桂花,會把桂花的香味泡淡!喜歡酸味,可以加入檸檬。 4.放入冰箱保存,也應該在一周內喝完;早上從冰箱拿出來,白天飲用。 5.脾胃虛寒者不宜冷藏飲用,感冒患者不宜多飲。 6.感冒患者、兒童、孕婦不宜多飲。 二、三豆飲 三豆湯不僅能清熱解暑、健脾利濕;還能祛痘除痱子! 每日煮湯,與小兒吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此湯飲之;搗搽敷上,其毒自消。三豆皆涼,而寓生發之意。 ——【綱目拾遺】 痱子是由於暑熱挾濕,蘊結肌膚,導致毛竅鬱塞所致,三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕,把痱子的問題剛好解決掉。而且小孩子也可以放心喝。 綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經常喝,三豆湯剛好可以調整一下。 三豆湯中,綠豆、黃豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補腎。綠豆是寒涼之物,黑豆和黃豆的加入,對它的寒涼性有一定的抵消。
綠豆湯解暑的效果很好
【材料】:一般情況下,成人用綠豆、黃豆、黑豆各20克。 【做法 】: 1 綠豆、黃豆、黑豆溫水浸泡半天。 2 加水600毫升,小火煎熬成150~200毫升。 3 加適量冰糖(冰糖均屬平性),連豆帶湯服下即可。 注意事項 老人、小孩,腸胃不好的人,可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。脾胃功能特別差,易腹瀉的孩子不要經常喝三豆湯。 另外,據醫院急診室大夫介紹,每年三伏酷暑的時候,都會接診大量心腦血管疾病的患者。所以大家要格外注意,伏天幾件事情千萬不能做: 1 夏季少吃瓜,換吃參 預防中暑,是大家首先想到的問題。夏季瓜果眾多,特別是西瓜,確能解暑,但不可多食。因其性寒,日常可配些紅糖薑茶以平衡其寒性。
夏天最好的補氣藥是西洋參
夏天最好的補氣藥是西洋參,這是參中唯一一種不上火、不傷陰的參。即便有陰虛、口乾口渴的問題,西洋參也照樣適用。因為它是氣陰雙補的,特別是汗出過多,人覺得很疲憊、心慌的時候,適合用西洋參泡茶飲,對苦夏者很有利。 2 不吃冰飲,冷粥祛濕最好 如果怕熱,可以喝常溫的涼白開,樸素而養身。如果你能堅持一個三伏天不碰冰飲、雪糕,即使不專門去『冬病夏治』,體內的頑固寒氣也能自己好大半。 尤其是一到冬天就特別怕冷、手腳冰涼的親,記住了哦! 夏天不能吃雪糕,不能吃生冷的,但是冷粥來上一碗還是可以的。這個冷粥,不是說加了沙冰的那種,而是經過冷藏之後,恢復到室溫稍帶涼意的粥。 山楂冰粥能開胃養脾、消脂益氣,更適合老年人食用。
山楂冰粥能開胃養脾
山楂冰粥 【做法】 ✦ 山楂洗淨備用,糯米洗淨,冷水浸泡 2 小時後瀝乾水分。鍋裏注入涼水,旺火煮開,倒入山楂,煮 15 分鐘後,撈出山楂; ✦ 倒入糯米,中小火煮熟,加入冰糖。晾後存入冰箱的冷藏櫃,適時取出後,放致室溫食用。 3 吹乾頭髮再睡 很多人認為,夏天氣溫高可以不吹乾、擦乾頭髮就睡,但實際上這是很不好的習慣!
夏天也要把頭髮擦乾再入睡。
夏天時,人洗澡特別勤。有的人頭髮濕漉漉的,就坐在空調屋裏,甚至頭髮不吹乾就睡覺,導致『濕邪』在不知不覺中入侵身體。所以,夏天也要把頭髮擦乾再入睡。 4 頸椎、腰身不要對着空調 從外面一身汗回來或者在運動後,對着空調使勁吹涼風,濕氣會藉機順着張開的汗毛孔進入人體,損傷陽氣。
頸椎、腰身不要對着空調
現在冬天很少見到真正着涼感冒的病人,夏天反而比比皆是,就是因為用空調導致汗液揮發不出來淤積體內。 在空調房裏穿衣服,要過肘過肩,女性不露腰,男性不露頸椎。 5 納涼熬夜是大忌 很多人喜歡熬夜,從中醫角度來說,睡眠不足就是脾虛的症狀,表明體內濕氣過重。
睡眠不足就是脾虛的症狀
三伏這幾天應該要補一個午覺,30~60 分鐘都可以。過了 1 個小時的午覺,就會影響晚上的睡眠了。 6 久坐不動 夏天動一動就出汗,現代人不像以前,愛動久坐會使人供血不足,加重乏力和肌肉酸痛,影響濕氣的排除。
夏天不可以完全不動
夏練三伏,就是告訴我們,夏天不可以完全不動,應該要稍微活動一下。 7 夏練三伏,但別傻練 常說的『夏練三伏』,並不是讓大家不分時間、地點、情況地去鍛煉。 醫學研究表明,夏天當氣溫超過 35℃、日照超過 12 小時、濕度高於 80% 的時候,人體會出汗;且情緒調節中樞就會受到明顯影響,人也容易心煩意亂。 這個時候練一練的方法很簡單:端坐、閉目、吞津,就是一個好方法。
夏練三伏,但別傻練
方 法 ✦ 兩臂自然下垂,放在腿上,雙目和口微閉,調勻呼吸; ✦ 待口中津液較多時,將其吞咽,可連續吞咽 3 次; ✦ 然後,上下牙叩動 10~15 次,可起到養心安神、固齒健脾的效果。 伏天要做的事情 熱水洗澡:祛濕邪 很多人在進入伏天后,會感到四肢乏力、全身發困、渾身酸困、汗出過多而黏膩不爽。有時候吃東西,也感覺沒有胃口,吃下去難以消化,整天肚子脹脹的。 造成這一切的根本原因,就是濕邪。而對付濕邪的一個很好的辦法,就是洗熱水澡。
熱水洗澡:祛濕邪
進入伏天后,大部分人就會把洗熱水澡這個習慣給排除了,覺得夏天要洗冷水才夠清涼。其實天氣越熱,濕邪越重,熱水洗澡就顯得更有必要,而且洗完以後身體會覺得神清氣爽,並不會覺得出汗難受。 吃絲瓜:賽人參 伏天吃絲瓜賽人參,這是因為絲瓜裏邊含有人參所含的成分——皂甙,非常適合伏天食用,解暑防燥。
伏天吃絲瓜賽人參
翠綠的絲瓜,無論是做清湯,還是做排骨、雞湯,都能除油解膩,令人胃口大開。 天熱的時候,涼拌絲瓜最好。選顏色深、有光澤的嫩稜子絲瓜,去皮,切條。做涼拌絲瓜不用醬油、醋和味精,只用少許鹽和香油,這樣才能突出絲瓜的原味。入口涼絲絲的,嫩脆多汁、滿口清香。 伏天開空調:26℃最合適 空調致病的最主要的原因之一,是室內外溫差過大。雖然人體有一定的體溫調節能力,但這個能力是有極限的。
伏天開空調:26℃最合適
專家建議,室內外溫差不應太大,一般在 8℃~10℃ 左右。夏天雖然可能出現 38℃ 以上的高溫天氣,但是一天中大多數時間的溫度都在 35℃ 以下,所以 26℃ 左右的室內溫度是比較合適的。 而且一般開空調兩三個小時後就應該開開窗戶透透氣,大約半個小時左右。 馬上就要到三伏天了,這些事情一定要避免做,即便平時沒有養生習慣的朋友,也應該知道這些要點!給您關心的人都看看吧! |