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维生素B6(吡哆素)

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家邻 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。 - G% y' t- ^$ g: o* v
≮功效≯
: g1 O5 z- b1 a/ N& ?9 T- [1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪;
9 x, i7 q6 q- q. j8 G5 x2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸; " O# t& Z9 O2 ?& q
3、防止各种神经、皮肤的疾病; 4 r$ Q$ R7 O" i
4、缓解呕吐;
& S* y, [% j8 s4 \. \( C5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化; 6 I$ r# b8 I' J
6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症;
( x9 Z" B; j: @# {, K7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状;
1 _4 ^! w4 ~8 V6 Y1 k9 G8 R8、是天然的利尿剂。 5 ~3 l  p  c6 Q! m( S
≮建议每日摄取量≯
/ t. g$ u$ l# [  ~: p/ Y5 s% h成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。
/ W: D. F& y8 j8 c4 V- }≮补充周期≯ ( H( G! x: }' |
维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。
9 \4 r1 X% Q! K- r( S≮食物来源≯
: F4 G% @2 l. o- t绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。
: ^5 }0 V. y; A7 f3 E≮需要人群≯ 6 M& u7 k& x# V& R/ c
贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关;
& I/ a4 Q  |  T; _$ N服用避孕药的妇女要增加摄取量; : t- _5 g# D! l
令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。 / i9 `5 ?& R+ }; r0 [
≮缺乏症≯ $ g- Q0 L  ^5 ]4 m! {6 b* G' W6 c5 @
贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

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