维生素B11(叶酸)

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对准妈妈而言，叶酸实在是非常非常重要的维生素，不但细胞分裂少不了它，更可预防胎儿某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱裂，对宝宝的小生命影响重大。
5 [" v& r. w" ~6 e3 W! G* F4 j≮功效≯
1、促进正常红细胞的生成，预防贫血；
2、维护神经系统、肠、性器官、白细胞的正常发育；
3、促进乳汁的分泌；
4、增进皮肤的健康；
5、与泛酸及对氨基苯甲酸一起服用时，可防治白发；
6、在身体衰弱（健康状况不良）时，可增进食欲；
7、防止口腔黏膜溃疡；
8、调整胚胎及胎儿神经细胞发育，预防某些先天缺陷。
. }, v6 H' C4 d( ~% B≮建议每日摄取量≯
成人建议摄取量是每天180~200μg。孕妇应加倍；哺乳期妇女在前六个月需要280μg，之后的六个月则需260μg。
≮食物来源≯
% L, m5 e" E9 t0 G' G9 N; y肝、深绿色叶菜、胡萝卜、南瓜、土豆、豆类、香蕉、辣椒、坚果、全麦、蛋黄、鱼肝油等。
" T6 W. Z8 s! n% Z  b≮需要人群≯
8 D8 n' p  T/ P0 l, _孕妇和哺乳妇女尤其需要增加摄取量；
4 e& W5 w+ N6 N0 @5 Y$ G9 ~4 a  ]% Z. l经常饮酒者需多摄取叶酸；
$ h: m1 X9 p' O% O% y$ G大量的维生素C会加速叶酸的排出，所以摄取维C在2g以上的人必须增加叶酸的摄取量；
4 z7 k* A) c( k/ Y* K* l  ?) E正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸。
9 z, E% E5 u+ w- x≮缺乏症≯
$ K# m# G" u; k巨细胞性贫血、舌疮、轻微精神症状如失眠、健忘、躁动不安等。