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来源: 美食中国 薄荷 属唇形科植物。江浙各地多栽培,中国苏州特产的一种龙脑薄荷,尤为佳品。夏令作清凉饮料以解暑热。
' m" k+ ^1 w8 c" j0 {5 [& t ≮美食性昧 ≯4 N- F% X) h0 e$ `* ~3 o& k
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辛、凉、微甘、无毒。6 t* o& B( f, q4 Z4 ]3 N/ D- ?
≮美食成分 ≯
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! z* g9 ?7 z- w, R7 X 全草含挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷酮、樟烯、柠檬烯等。
; z( V3 l2 C/ b8 ~9 x" S ≮美食功效 ≯ & P0 P5 S% J& N0 H
1 @& N P! o, V$ n4 ~' j 发汗解表,清暑化浊,辟秽气,清头目。! p9 ^& O" [! U6 g2 \" J
风热感冒,头病咽疼:% K! z: C4 w& Z8 X+ _9 Y. _7 _
- V$ W5 A, P! b. g6 b6 R+ e 嫩薄荷叶3克,蝉蜕3克,加黄酒和水,煮一沸,一日2~3次分服。 |
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