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针对年老、血脂偏高,我制订出“一改三坚持”的辅食计划。一改:改喝低脂奶;“三坚持”就是每天坚持吃一个鸡蛋,两个苹果,一杯苦荞茶。
2007年我退休时,和三妹一起去医院验血,检查结果让我大吃一惊。三妹的各项都正常,而我呢,7项里就有4项超标,特别是胆固醇比正常值的最高限5.7高出2.42,这可把我吓坏了,赶忙拿着验血报告就去找大夫,大夫的话让我安心不少,他说:“你的情况属于轻微高血脂,比较常见,不用过于担心,多注意饮食,菜要清淡,吃些粗粮,多运动,保持心情平静。必要时需要吃些降血脂方面的药。”
这次验血结果给一向认为身体不错的我敲响了警钟。从那以后,我开始重视了自己的身体健康。
我上网查了许多资料,订阅了饮食科学杂志,日常饮食粗细结合,清淡少肉,并且制订出“一改三坚持”的辅食计划。一改:老年人容易骨质疏松,平时订的牛奶可以防止骨质疏松,但胆固醇含量较高,所以我改喝低脂奶;“三坚持”就是每天坚持吃一个鸡蛋,两个苹果,一杯苦荞茶。鸡蛋里有丰富的蛋白质却含有较高的胆固醇,老年人不能多吃,一个刚好;苹果呢,不仅含有增强骨质的矿物元素硼与锰,可以有效预防钙质流失从而防治骨质疏松,而且其果肉富含纤维、果胶、抗氧化物等成分,能降低体内胆固醇的含量,非常适合我;苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。《本草纲目》上说“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠键胃的作用。”可降低高血糖、高血压、高血脂的发病率,有效防治糖尿病,价格也不贵,50元左右一袋。
俗话说:“生命在于运动。”清晨,我常和六七个老友相约到广场,专门踩踏两侧的石子儿路,一边拍手一边做往返走,迎着朝阳,踏着清风,时不时传来我们爽朗的笑声,美丽的图案在我们脚下像花儿一样绽放。傍晚,跳广场迪斯科,男女老少上百人在悠扬的歌声中,一起迈着整齐的舞步,作为其中的一员,心里别提多有成就感了!
此外,我养了28只鸽子,望着它们飞向蓝天,在白云中歌唱,我也心胸开阔,听着它们的自由之声,连打扫鸽舍也成了一件快乐的事情。五年过去了,我的胆固醇一直保持在正常值范围。整天忙得不亦乐乎,过得特别充实。注意饮食,“一改三坚持”,坚持运动,加上乐观平和的心态,让我精彩健康“乐生活”。(高晋旭) |
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