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来源: 美食中国 马齿苋 一名酸米菜,南京地区药材名叫安乐菜。系马齿苋科植物。肉质草本,开黄色小花,果实成熟时环状裂开,分布中国各省。# d( }# n7 Q+ Z
≮美食性昧 ≯0 _. S% W( I; y
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酸、寒,无毒。
: @, f ^6 f' f8 w9 ?. L$ ^ ≮美食成分 ≯ 0 C% y7 q$ M; Z+ p9 R% s" @6 {- U
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含维生素B、c,胡罗卜素和草酸、硝酸钾、氯化钾等。
+ O) N* H+ B# I c2 Q7 z ≮美食药理 ≯
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/ `. o- |# Z, Q' A$ F' E2 k 抑菌试验:对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用,特别对痢疾杆菌的作用很强。
) a# d0 r! ^3 z3 K- e& g ≮美食功效 ≯
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6 e7 w: v2 H7 a4 a 适用于痢疾、肠炎、急性关节炎、膀胱及尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。5 a8 X7 m3 r# V' L) V r
赤白痢疾:
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马齿苋60-90克(鲜草加倍),扁豆花3至12克,水煎加红糖,一日分2次服。或马齿苋烧存性,研细,以糖水调服。每次服6克,一日2次。
+ i" F$ ^- v- ]2 V8 X6 }9 k: o 妇女赤白带:+ p& _0 G* v& _- c
6 i- j8 z4 y9 R3 |# x5 a D9 K 鲜马齿苋,洗净捣烂绞汁约60克,生鸡蛋2个,去黄,用蛋白和入马齿苋汁中搅和,开水冲服,每日1次。
, F X/ \1 S6 f6 B 黄疸:
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4 }; y: C" Z1 ~0 Y' y! S 鲜马齿苋绞汁,每次约30克,开水冲服,一日2次。2 q0 Y! O- E8 i/ {: s, w9 t
烂腿 (臁疮):' R/ w5 @. O, z8 i/ ~; `4 z* x8 J
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鲜马齿苋捣烂,连渣敷于患处。
' i4 e2 @3 M# |' F3 F. r 小便尿血,便血:5 o( M$ g& l+ E$ n
) h: C2 U+ J+ M2 E# z2 r& D 鲜马齿苋绞汁,藕汁等量,每次半杯 (约60毫升),以米汤和服,一日2次。 |
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