【王禎農書】農桑通訣集3鋤治篇第七詩解1鋤以助苗小鋤利多鋤不厭數地熟谷多一遍科定鏃布壅復 題文詩: 傳曰農夫,之務去草,芟夷蘊崇,絕其本根, 勿使能殖,則善者伸.稂莠不除,則禾不茂, 種苗者必,有鋤芸功.又說文雲:鋤言助也, 以助苗也.字從金助.凡谷須鋤,乃可滋茂. 諺語有雲:鋤頭自有,三寸澤也.詩經有曰: 其鎛斯趙,以薅荼蓼.鎛芸田器,古之鎛其, 今之鋤歟.齊民要術:苗生如馬,耳則鏃鋤; 諺曰欲得,谷馬耳鏃.稀豁之處,鋤而補之. 五穀惟小,鋤之為良:小鋤者非,直省功也, 谷亦大勝,大鋤也者,草根繁茂,用功多而, 收功益少.苗出壠溝,則深鋤之,鋤不厭數, 周而復始,勿以無草,暫停鋤者,非止除草, 乃使地熟,而谷實多,糠薄米息.鋤得十遍, 更得八米.春鋤起地,夏而鋤草,故春鋤也, 不用觸濕;六月已後,雖濕無嫌:春苗既淺, 陰未覆地,濕鋤地堅;夏苗陰厚,地不見日, 雖濕無害;管子曰為,國者使民,寒耕熱芸, 芸除草也;候黍粟苗,未與壠齊,即鋤一遍; 經五七日,更鋤二遍;候未蠶老,更鋤三遍. 無力則止,如有餘力,秀後更鋤,第四遍也. 脂麻大豆,鋤兩遍止,亦不厭早.鋤谷第一, 遍便科定,每科只留,兩三莖更,不得留多, 每科相去,一尺有餘.兩壠頭空,務欲深細, 第一遍鋤,未可全深;第二遍鋤,惟深是求; 第三遍較,淺第二遍;第四遍淺,於第三遍, 蓋谷科大,則根浮故.第一次撮,苗曰鏃也; 第二次平,壠曰布也,第三次培,根曰壅也; 第四次添,功曰復也.一次不至,稂莠之害, 秕稗之雜,入之諺雲:谷鋤八遍,餓殺狗也. 為無糠也,如此其谷,畝得十石,斗得八米, 鋤多之效.其所用器,自撮苗後,可用以代, 耰鋤者名,曰耬鋤其,功過鋤功,數倍所辦, 之田日不,啻二十畝.或用劐子,制頗同如, 耬鋤過苗,間有小豁,眼不到處,及壠間草, 薉未除者,亦須用鋤,理撥一遍,為佳別有, 一器曰鏟,營州以東,用異於此.鋤草有道. 【原文】 傳曰農夫之務去草也,芟夷蘊崇之,絕其本根,勿使能殖,則善者信【音伸】矣。蓋稂莠不除。則禾稼不茂,種苗者不可無鋤芸之功也。又說文雲:鋤言助也,以助苗也。故字從金從助。凡谷須鋤乃可滋茂。諺雲:鋤頭自有三寸澤也。詩曰:其鎛【音博】斯趙,以薅荼蓼。鎛芸田器,古之鎛其今之鋤歟【鎛與鋤見農器譜】。 按齊民要術雲:苗生如馬耳則鏃鋤【諺曰欲得谷馬耳鏃】。稀豁之處,鋤而補之。凡五穀惟小鋤之為良【小鋤者非直省功,谷亦大勝,大鋤者草根繁茂,用功多而收功益少】。苗出壠則深鋤,鋤不厭數,周而復始,勿以無草而暫停【鋤者非止除草,乃地熟而谷多,糠薄,米息。鋤得十遍,更得八米也】 春鋤起地,夏而鋤草故春鋤不用觸濕;六月已後雖濕亦無嫌【春苗既淺,陰未覆地,濕鋤則地堅;夏苗陰厚,地不見日,故雖濕亦無害,管子曰:為國者使民,寒耕而熱芸;芸除草也】。又雲:候黍粟苗未與壠齊,即鋤一遍;經五七日,更報鋤第二遍;候未蠶老更報鋤第三遍。無力則止,如有餘力,秀後更鋤第四遍。脂麻,大豆,並鋤兩遍止,亦不厭早。鋤谷第一遍便科定,每科只留兩三莖,更不得留多,每科相去一尺。兩壠頭空,務欲深細,第一遍鋤,未可全深;第二遍惟深是求;第三遍較淺於第二遍;第四遍又淺於第三遍,蓋谷科大則根浮故也。
第一次撮苗曰鏃,第二次平壠曰布,第三次培根曰壅,第四次添功曰復。一次不至則稂莠之害,秕稗之雜入之矣。諺雲:谷鋤八遍餓殺狗。為無糠也,其谷畝得十石,斗得八米,此鋤多之效也。其所用之器自撮苗後,可用以代耰鋤者,名曰耬鋤【見農器譜】。其功過鋤功數倍,所辦之田日不啻二十畝。或用劐子,其制頗同【劐見農器譜】。如耬鋤過,苗間有小豁眼不到處,及壠間草薉未除者,亦須用鋤理撥一遍為佳,別有一器曰鏟【見農器譜】
營州以東用之,又異於此。 【原文及注】 【傳】日:『農夫之務去草也,芟夷蘊崇之,絕其本根,勿使能殖,則善者信音伸矣。』蓋稂莠不除,則禾稼不茂,種苗者,不可無鋤耘之功也。又【說文】云:鋤,言助也,以助苗也。故字從金從助。凡谷須鋤,乃可滋茂。諺云:『鋤頭自有三寸澤』也。【詩】 日:『其鎛(音博)斯趙(dio音吊)以薅茶蓼。』鎛,耘田器。古之矚,其今之鋤歟!既與鋤,見【農器譜】。 按:【齊民要術】云:『苗生如馬耳則鏃鋤。諺日:『欲得谷,馬耳鐵。"稀豁之處,鋤而補之。凡五穀,唯小鋤之為良。(小鋤者非直省功,谷亦大勝。大鋤者,草根繁茂,用力多而收功益少。)』『苗出壠則深鋤。鋤不厭數(shuD音朔),周而復始,勿以無草而暫停。(鋤者非止除草,乃地熟而谷多,糠薄,米息。鋤得十遍,便得『八米』也)。 春鋤起地,夏為除草。故春鋤不用觸濕;六月以後,雖濕亦無嫌。(春苗既淺,陰未覆地,濕鋤則地堅。夏苗陰厚,地不見日,故雖濕亦無害矣。【管子】曰:『為國者,使民寒耕而熱芸。』芸,除草也。)』又云『候黍、粟苗未與壠齊,即鋤一遍。經五七日,更報鋤第二遍。候未蠶老,更報鋤第三遍。無力則止;如有餘力,秀後更鋤第四遍。脂麻、大豆, 並鋤兩遍止,亦不厭早。鋤谷,第一遍便科定(定苗),每科只留兩三莖,更不得留多。每科相去一尺。兩壠頭空,務欲深細。第一遍鋤,未可全深;第二遍,唯深是求;第三遍,較淺於第二遍;第四遍,又淺於第三遍。』蓋谷科大則根浮故也。 第一次撮苗曰鏃,第二次平壠日布,第三次培根曰壅,第四次添功日復。一次不至,則稂莠之害,秕稗之雜入之矣。諺日:『谷鋤八遍餓殺狗。』為無糠也。其谷,畝得十石,斗得八米,此鋤多之效也。
其所用之器,自撮苗後,可用以代(pu 音悠)鋤者,名曰『樓鋤』,見依器諾】。其功過鋤功數倍,所辦之田,日不啻二十畝。或用劐(音惑)子,其制頗同。劐,見【農器譜】。如樓鋤過, 苗間有小豁眼不到處,及壠間草穢未除者,亦須用鋤理撥一遍為佳。別有一器日鏟,見【農器譜】。 營州以東用之,又異於此。 【譯文】 【左傳】說:『農民務必除盡雜草,把割下的草堆聚區積,斷絕它的本根,使它不能再繁殖,那禾苗就長大了。』因為稂莠不除去,莊稼就長不茂盛,種莊稼的人,不可不進行鋤耘除草的勞動。[【釋名】]③說:鋤,助的意思,是說助苗[生長]。[按]:所以其字從金從助。凡谷必須鋤治,才能滋長繁茂。就是農諺說的『鋤頭自有三寸澤』。【詩經】說:『那簿真鋒利呀,鋤去各處的雜草。』餺是除草器。古代的餺,大概是現在的鋤吧?鏈和鋤,見(農器譜】。 按:【齊民要術】說:『穀苗剛長出像馬耳的形狀,就該鏃鋤④。農語說:『要想得谷,馬耳就鏃.』 稀疏空缺的地方,鋤鬆土,補上缺苗。凡是五穀,惟有苗小時就鋤為好。小時說不但省功.谷也長得很好。長大時鋤,厚根茂密,白白多化工夫,收益卻少.』『苗伸出壠溝,就深鋤。鋤的次數不嫌多,鋤遍--輪,回頭再鋤,不要因為沒草便暫時停止。鋤的作用,不但在除草,還在把地鋤熟了谷實多。糠也薄,出米率高。 鋤得於遍,便可得到八折的米。 春鋤為了鬆土保墒,夏鋤為了除草壯苗。所以春鋤不可在地濕的時候去鋤;六月以後,就是濕鋤也不礙事。春苗矮小,葉蔭沒有蔗住地面,濕鋤使土(干後)堅結、夏苗蔭翳封蔽地面.太陽曬不着,所以濕鋤沒有妨礙。【管子】⑥說。『治聯國家的人,使人民冷天耕地,熱天芸田。"芸就是除草.』又說:『看候黍子、穀子苗還沒有平壠,就鋤一遍。過五七天,回頭鋤第二遍。到蛋老熟前,又目鋤第三遍。力量不夠就停止如果有餘力,孕德後再鋤第四遍。芝麻、大豆,都鋤兩遍停手,也不嫌早鋤。鋤穀子,第一遍便定苗,每窩只留兩三株,不得多留。每窩相距一尺。兩邊的墒溝,定要做得深細。鋤第一遍,不能過深;第二遍,儘可能深些,第三遍,比第二遍淺些,第四遍,比第三遍又淺些。』淺些是由於植株長大根系上浮的緣故。 第一次淺鋤間苗叫做『鐵』,第二次深鋤平壠叫做『布』,第三次向根培土叫做『壅』,第四次再鋤加工叫做『復』。一次不到功,那末稂莠的雜草為害,秕稗的摻雜都一齊來了。農諺說:『谷鋤八遍餓殺狗。』因為是沒有糠給狗吃。這樣的谷,一畝可收到十石,一斗可寄得八升米。這是多鋤的功效。 鋤的農具,在間苗之後,有一種可以代替耰鋤的,叫做耬鋤,見【農器譜】。功效超過一般的鋤幾倍,用以鋤田畝,一天不止二十畝。或者用劐子,形制基本相同。耬鋤鋤過,如果苗間還有未鋤到的小塊漏空,以及壠間有未除去的雜草,也該用鋤清除-遍為好。另有一種鋤草器叫鏟。營州以東用它,又跟耬鋤不同。 |