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來源: 中醫藥報 堅持吃洋蔥,不論生熟,都有防治疾病的效果。
民間有關洋蔥的驗方不少,現介紹幾則供讀者試用:
感冒
洋蔥切碎使其汁液蒸發,每隔10分鐘吸入一次。
肝炎
1000克洋蔥切成細末加入兩杯砂糖,放在烤箱中燜出黃色糖漿。每日3次,每次服用一湯匙。
胃寒疼痛,胃酸過多
洋蔥搗爛如泥,加適量紅糖拌勻,蒸熟。每天服食3次,3日為一療程。
腦血管硬化
洋蔥加工成蔥汁,每杯摻入一杯蜂蜜,每日3次,飯後一小時服用。
高血壓
洋蔥切成6瓣,放泡菜罈內淹浸2~4日(夏季1~2日),待其味酸甜而略帶辛辣時,佐餐食用。
菌痢:
洋蔥榨汁,加入等量食醋,煮沸後喝湯。
腸炎、便秘、痔瘡
將洋蔥加工成蔥汁,每日三餐飯前服用一湯匙。
高血脂
洋蔥30克,菠菜50克,食鹽適量,炒熟佐餐食用。
咳嗽
洋蔥40克,蔥白20克,薑片10克,水煎服,每日一次。連服3~5天。
咽炎、喉痛
洋蔥5個搗碎,用250毫升牛奶煮爛,加蜂蜜半杯,每隔一小時服一湯匙。
維生素缺乏症
取洋蔥60克,洗淨切片爆炒後加香菜適量炒至熟,每日1~2次。連服15~20日即可。
糖尿病
將拳頭大小的洋蔥切成8塊,浸入750克紅葡萄酒中,8天後飲用,8天喝完。餐前空腹服用,可長期服用。
止咳:蔥頭50克,蜂蜜50克,砂糖400克,加一升水用文火煮3小時,倒入瓶中封口冷卻,咳得厲害時每小時服用一湯匙。 |
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