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來源: 深圳特區報 3 水質甘甜養育幾代客家人
黃泳光是個土生土長的大水灣人,也是一名客家人。據他介紹,改革開放前,大水灣水井是生產隊村民的主要水源,排隊打水的人絡繹不絕。『我們黃氏家族五代人都是喝這古井水長大的,先後養活了黃氏家族的六七百人啊!』黃泳光說。
一提起自己小時候,黃泳光就有很多說不完的水井趣事:上世紀70年代初,黃泳光剛滿10歲,一到炎熱的夏天,井水是那樣清涼,黃泳光就和村裏的男孩們一起提着小吊桶,結伴去井台上,吊起水來一桶桶往頭臉上衝下來,那樣沖涼嬉戲。但是他們也常常會被長輩們念叨。『家裏的長輩們十分愛護這口井,尤其是害怕水質受到污染。』
『以前的井水是不用燒的,就這樣喝下去,相當清爽甘甜,一點也不會鬧肚子,燒開後反而沒有了甘醇的味道。』直到現在,黃泳光還記得當時井水的味道。
雖然,當時在大水灣水井的正下方還鑿了一口新井,但是水質始終比不上大水灣老井的水。
改革開放以來,尤其是城市化後,原來的龍灣村『蝶變』成大水灣居民小組,大水灣村民收入提高了,生活富裕了,家家都用上了自來水,加上受周邊化糞池等因素影響,井水已不能直接飲用,曾經是村民賴以生存的水井逐漸淡出了人們的視野。
如今,古井周圍的客家人向守護一個老朋友一樣守護着這口古井,而這口仍在發揮作用的古井則用無聲的語言訴說着客家人在深圳的歷史變遷與滄桑。
來源:深圳特區報 |
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