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: 美食中國 黑木耳
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用清水將黑木耳浸泡一夜後,上屜蒸1~2小時,再加入適量冰糖,每天服一碗,可治高血壓、血管硬化等。
; l2 S! d3 K; U2 q荸薺
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. `) j& p' S" C% m- f# z* C取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各30~60克,煮湯,每日分2~3次服用,可治療高血壓。 # T( Y) ]! r B ] Q) ^
芹菜 . m* K Y; P" q z, b: _# X
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因高血壓引起頭痛、頭脹的病人,常吃鮮芹菜可緩解症狀。
2 _5 x% F& d: ^5 o, Y1 v" G% V4 E葫蘆
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/ E4 G- y- r- H4 i0 Y將鮮葫蘆搗爛取汁,以蜂蜜調服,每日兩次,每次半杯至一杯,有降血壓的作用。
$ K6 q! ~; `' @! O$ w4 g7 ]) ~綠豆
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綠豆對高血壓患者有很好的食療作用,不僅有助於降壓,減輕症狀,而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
" G8 f+ _# k7 ^% o& J- D蠶豆花 + e, s c: c7 ?+ W: z
; Z0 r: d0 g. O2 z鮮蠶豆花60克或乾花15克加水煎服,可治療高血壓、鼻出血。
+ Q4 Y( o* o$ h) j5 T西瓜皮 * S# C' W( P2 E0 n5 F
! [4 L/ j& N* R; k$ R6 z" Y取西瓜翠衣、草決明各9克,水煎服,可治高血壓。 8 E- O# i' z7 F4 i" a
蓮子心 $ |8 A$ ~8 {; X! u% a0 E( h: H
9 m$ I. ~ P0 |8 e1 {2 g( i蓮子心有降壓、強心作用,適用於高血壓、心悸、失眠等症,用法是取蓮子心1~2克,開水沖泡代茶飲。 |
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