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來源: 美食中國 薄荷 屬唇形科植物。江浙各地多栽培,中國蘇州特產的一種龍腦薄荷,尤為佳品。夏令作清涼飲料以解暑熱。& X- B; ?4 s9 X
≮美食性昧 ≯/ M6 w- E* z& r4 o
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辛、涼、微甘、無毒。5 w6 G8 F9 f% Y! v
≮美食成分 ≯
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全草含揮髮油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷酮、樟烯、檸檬烯等。; B' b$ a* v. ^" L' B
≮美食功效 ≯ 0 M6 n1 t& L! b I) _
$ w- ~7 ?8 ~: @2 B 發汗解表,清暑化濁,辟穢氣,清頭目。
4 V/ c6 z1 o3 U, u3 ~4 L+ w 風熱感冒,頭病咽疼:
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嫩薄荷葉3克,蟬蛻3克,加黃酒和水,煮一沸,一日2~3次分服。 |
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