早起兩粥助減重

  來源: 中醫藥報

　　介紹兩款減重藥膳粥，不僅可以當作早餐食用，同時還可以配合減重計劃，幫助想要減重的人順利瘦下來。
　　枸杞海帶粥
　　材料干海帶120克，山藥100克，炒決明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖適量。
　　做法先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時入鍋，然後加適量的水，先煎煮2次後濾出藥汁備用；山藥去皮、洗淨、切成小丁狀備用；海帶洗淨、切成絲備用；洗淨的白米放入鍋中，然後加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水，接着用大火燒開後轉小火燉煮，等煮熟後加糖即成。
　　功效杞海帶粥能清熱降脂、明目降壓、減肥通便。
　　香菇肉絲粥
　　材料香菇5朵，雞肉絲100克，玉米粒40克，紅蘿蔔60克，新鮮蓮子30克，紅棗8個，白米75克，芡實、山藥各15克，鹽適量，薑母3片，青蔥2根，胡椒粉酌量。
　　做法先把玉米粒洗淨、紅蘿蔔洗淨後切成丁、雞肉洗淨後切成絲備用；把薑母、香菇、青蔥切好備用；把紅棗、蓮子、芡實、山藥、白米洗乾淨備用；在鍋子放入油1大匙，先用小火燒熱後放入蔥花、薑母、香菇炒香，然後再放入所有食材，但雞肉絲除外，直到炒熟後放入雞肉絲繼續炒，等到雞肉熟了以後倒入白米粥，以及撒上胡椒粉調味即可。
　　功效香菇肉絲粥能降脂降壓、益腎補脾。