春天吃什麼養生 幾種常見食物幫你養生又保健

春天是我們養生保健身體的最佳時節，現在正值春天，萬物復甦，欣欣向榮，此時身體若是調理的好的話，則就為自己打下了堅實的身體基礎。俗話說藥初不如食補，那麼，春天吃什麼養生呢?其實幫助我們春天養生的食物就在身邊，趕快來看看吧。

菠菜

生活中人們常說“一年之季在在於春”，可見大家對於春天的概念和重要性是很看重的。水果蔬菜中含有大量的礦物質以及維生素等營養物質，為了有一個很好地的精神面貌面對新的一年，春季更應該補充身體所必需的營養物質，那麼就需要了解一些春季飲食小常識可以幫助我們更好的攝取營養物質。

一、菠菜。平時我們經常能看到的菠菜是一種很好的，營養價值很高的綠葉菜，經常吃菠菜有助於我們春天養生保健。菠菜以春季是最好的，其根紅葉綠、鮮嫩柔軟、非常可口。春季上市的菠菜，可以解毒和防春燥。菠菜含草酸很豐富，有礙機體對鈣和鐵的吸收，宜先用沸水燙軟再炒。

二、蔥、蒜。生活中我們炒菜做湯時都離不天蔥和蒜，大家不要小看蔥蒜的作用，經常吃一些是可以達到養生的功效的。蔥和蒜在春季營養價值和最嫩、最香、最好吃，在這個時候食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

三、蜂蜜。香甜可口的蜂蜜相信一定是很多朋友們的最愛，喝蜂蜜不僅是一種養生保健的方法，而且還可以美容養顏。春季多風，蜂蜜是最理想的保健飲品。每日早晚飲用一杯，既可潤腸通便，可以以很好地預防感冒，清除體內毒素。沖服就可以了，不需蒸煮。

四、櫻桃。生活中我們經常吃的水果種類有很多，而櫻桃外表看起來就非常的誘人，讓人胃口大開啊。櫻桃營養價值高，其鐵的含量很多，超過柑橘和梨還有蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甜微酸，同時可以很好地補中益氣、調中益顏、健脾開胃。春食櫻桃可發汗和益氣還有祛風。但櫻桃屬火，不易多吃。

五、韭菜。韭菜的吃法是很多，我們可以炒菜吃也可以做餡吃等等，不管怎麼吃，總之是經常吃一些韭菜是很好的。韭菜四季常青，全年供人食用，但是總的來說還是春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有“天然偉哥”之稱。韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，有助於健脾胃。由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多。

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