一泡到底？快來看看六大茶類能沖泡幾次！

日常生活中，我們泡茶都是多次沖泡的，這樣可以將茶葉的味道和香味充分的沖泡出來，那不同茶類的沖泡次數分別是多少呢？

紅茶、青茶

紅茶和青茶，一般能沖泡5~6次，閩南青茶條索緊結適合沖泡6~7次，安溪鐵觀音更是有『七泡有餘香』的美譽。

綠茶

綠茶正常情況下第一泡茶葉中的可溶性物質能浸出50%左右，第二次沖泡能浸出約30%，到第三次10%，到第四次2%，所以綠茶沖泡3次為佳。

黃茶、白茶

黃茶和白茶比較細嫩，條索緊結，大小適中，一般沖泡2~3次。

黑茶

黑茶發酵程度高，又經陳化，所以沖泡次數比較多，一般10次是沒問題的。

紅碎茶

紅碎茶在製作過程中有揉切的工序，能含物質會充分的暴露出來，經過開水沖泡，能很快的浸出來，所以紅碎茶只能沖泡1~2次。

袋泡茶

袋泡茶在製作過程中，葉細胞已遭破壞，形成很小的顆粒，所以沸水沖泡很容易就將內含物質浸出，一般只能沖泡1次。

漢風