野蕎麥

  : 美食中國

【別名】苦蕎頭、金蕎麥、蕎麥三七、萬年蕎、鐵石子、金鎖銀開、開金鎖、鐵拳頭、鐵甲將軍草、野南蕎
【來源】蓼科蕎麥屬植物天蕎麥Fagopyrum dibotrys （D.Don） Hara.，以根狀莖入藥。秋季挖根，曬乾。
【性味歸經】辛、苦，涼
【功能主治】清熱解毒，活血散淤，健脾利濕。用於咽喉腫痛，肺膿瘍，膿胸，肺炎，胃痛，肝炎，痢疾，消化不良，盜汗，痛經，閉經，白帶；外用治淋巴結結核，癰癤腫毒，跌打損傷。
【用法用量】0.5～2兩；外用適量，鮮品搗爛敷患處。
【備註】（1）臨床用治咽喉腫痛，常配伍燈籠草、筋骨草等同用；用治肺熱咳嗽，或肺癰，可單用本品一兩，隔水燉汁服，也可配合魚腥草等藥同用。治療手足關節不利，風濕筋骨酸痛等症，常配合桑枝、絡石藤、蒼X等藥同用；用治痛經及產後瘀血阻滯腹痛等症，可單用本品一兩，加紅糖煎服。（2）野蕎麥在上海地區中藥店稱爲開金鎖，系由形狀而得名。此藥過去在臨床上應用不多，近年來發現本品有清熱解毒作用，用治肺膿瘍（肺癰），療效很好，但必須隔水燉汁煎服；如加水煎汁服，則療效不顯。經體會，本品隔水燉出的汁，味很澀，微苦，用治急性支氣管炎引起的咳嗽痰多，也有療效，可使痰液分泌檢減少，咳嗽逐漸減輕。 【摘錄】【全國中草藥彙編】