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『羊癇風』的食療方及飲食原則

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阿土伯呀 發表於 2005-1-23 15:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  來源: 美食中國
癲病,俗稱『羊癇風』。是一種時發時愈的神經疾病。病發時,患者突然昏倒、不省人事、肢體抽搐、口吐白沫,醒後如常人,反覆發作。本病一般分爲原發性和繼發性。原發性多見於青少年起病者,發病找不到明確病因。繼發性多繼發於腦腫瘤、腦炎、腦寄生蟲、腦外傷、低血糖、尿毒症、藥物中毒等。   H4 J4 `/ \8 F& x3 o* ~
中醫臨床一般分爲風痰壅盛,氣血不足二型,食療可根據不同證型而施治。
2 G# @! Q; g& M 一、風痰壅盛型 0 @& y6 x, f1 ?0 [) ]

- Q" w" K# c' U1 |: R& o 患者發作前常感眩暈、頭痛、胸悶、乏力、多痰誕等。發作時突然昏倒,神志不清、抽搐、口吐痰誕白沫,或吼鳴失叫,或僅見短暫昏迷,或精神恍惚而無抽搐,舌稍紅,苦白膩或黃膩。可選豁痰開竅、,息風定驚食療方:9 e8 s5 \* S0 b. h
1、天麻陳皮粥。天麻、陳慶各10克,大米100克,白糖適量。天麻(切片)、陳皮與米同煮粥,熟後加入白糖調勻,分2次,l日服完。
5 \$ P* v% A& O9 p7 ?; T" _5 r 2、明礬橄欖。明礬1.5克,橄欖12個。將橄欖洗淨,用刀片將橄欖劃割數條縱紋,然後將明礬末摻入紋內,待明礬浸入橄欖後,每小時食l-2個,細嚼,吞汁吐渣。
) `" ?+ S( d! |! @: f/ ` 3、竹瀝粥。淡竹瀝30克,地龍2克,大米100克。干地龍焙乾研細末,大米煮粥。粥熟後調入竹瀝、地龍未,分l-2次食完。 $ _5 `" p$ Y6 `8 Y9 j
二、氣血不足型 . c" l; T; l* t- i6 \
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患者反覆發作、遷延日久、脾腎受傷、氣血不足、神疲乏力、健忘失眠、納呆食少、腰膝酸軟、面色蒼白、舌淡、苔白。可選用補牌腎、益氣血、法痰定癇食療方:
4 K' z4 T$ ?" G2 T$ x: g 1、人參橘皮湯。生曬參、橘皮各10克,白糖適量。人參、橘皮先煎,去渣取汁,加入白糖,代茶飲。
  M1 k+ u/ q" K5 H+ L& k 2、枸杞燉羊腦。枸杞30克,羊腦1副,油鹽適量,枸杞、羊腦放燉盅內,加水適量,隔火燉,油鹽調味。- {6 W1 Z0 J% d+ i$ s
3、淮山枸杞煲豬瘦肉。淮山30克、枸杞15克、豬瘦肉100克,同放煲內,加清水適量,煲熟後加油、鹽調味,分次取食。 7 r7 P% @3 I% U- Q
在日常飲食宜忌方面,病人應注意以下3點:
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/ y" W# a6 u" h$ M' ]6 v: q& v# I4 { 1、癲癇的初起多屬實證,身體壯實者,或屬風痰壅盛者,飲食宜清淡而富有營養,多食米麵、蔬菜,忌食油膩肥厚,以免滋濕生痰,生熱助火,加重病情。
/ E- f* M) b1 t+ w2 |, \1 L! | 2、病症屬虛或體質虛弱者,應偏於滋補肝腎、健脾助運、益氣血之食品。可多吃瘦豬肉、豬心、豬肝、動物腦、桂圓肉、蓮子、枸杞等,忌食酒類及刺激性食物。3 M% }+ `3 I+ S+ ~3 h+ a& k
3、可多食潤腸道通便的食物(如蜂蜜、香蕉、胡桃、杏仁、菠菜等),以保持大便通暢。

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