馬齒莧的藥用價值

  來源: 美食中國

馬齒莧 一名酸米菜，南京地區藥材名叫安樂菜。系馬齒莧科植物。肉質草本，開黃色小花，果實成熟時環狀裂開，分布中國各省。
≮美食性昧 ≯
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6 b% n1 y: v$ a' {, a- c! \& R 酸、寒，無毒。
6 K+ K) q' l* Z* S6 C" x ≮美食成分 ≯
7 @8 ]+ t: B. \$ ^" ?1 k: Z; [
' c; r; [' d: r! ~& p/ s 含維生素B、c，胡羅卜素和草酸、硝酸鉀、氯化鉀等。
≮美食藥理 ≯

8 K6 _7 x2 ^9 |5 O! W 抑菌試驗:對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強。
≮美食功效 ≯

) F$ G' P; t( v: ^ 適用於痢疾、腸炎、急性關節炎、膀胱及尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
6 H5 Y3 K- N7 o; M 赤白痢疾：
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' d9 s1 J& b! \5 v2 ^5 L 馬齒莧60-90克(鮮草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加紅糖，一日分2次服。或馬齒莧燒存性，研細，以糖水調服。每次服6克，一日2次。
婦女赤白帶：
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! K1 G5 s$ b/ B% ?5 s 鮮馬齒莧，洗淨搗爛絞汁約60克，生雞蛋2個，去黃，用蛋白和入馬齒莧汁中攪和，開水沖服，每日1次。
$ \. w/ V9 o. k: Z" b" C5 W! ^ 黃疸：

鮮馬齒莧絞汁，每次約30克，開水沖服，一日2次。
" x" {! e! l- a) G 爛腿 (臁瘡)：
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. X# \  W  t& `$ t* M9 X 鮮馬齒莧搗爛，連渣敷於患處。
小便尿血，便血：

鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯 (約60毫升)，以米湯和服，一日2次。