【氾勝之書】卷下詩解1種瓜法種瓠法收子嫁接之法

【氾勝之書】卷下詩解1種瓜法種瓠法收子嫁接之法
題文詩：

區種瓜一,畝爲二十,四科乃區,方圓三尺,

深五寸科.用一石糞,糞與土合,和令相半.

以三尺瓦,壅埋著也.科中央令,壅口上與,

地平盛水,壅中令滿.種瓜壅四,面各一子,

瓦蓋壅口,水或減增,常令水滿.種常冬至,

後九十日,百日得戊,辰日種又,種薤十根,

令周回壅,居瓜外至,五月瓜熟,薤可拔賣,

與瓜相避.又可種小,豆於瓜中,畝四五升,

其霍可賣.宜平地瓜,收畝萬錢.種瓠法三,

月耕良田,十畝作區,方深一尺,以杵築之,

令可居澤.相支一步,區種四實.蠶矢一斗,

與土糞合,澆水二升,干處復澆,之著三實,

以馬棰骰,其心勿令,蔓延多實,實細則以,

藁薦其下,無令親土,而多瘡瘢.度可作瓢.

手摩其實,從蒂至底,去其毛不,復長且厚.

八月微霜,下收取掘,地深一丈,薦以藁四,

邊厚一尺,置實孔中,令底下向,瓠一行覆,

土厚二尺.二十日出,黃色好者,破以爲瓢.

其中白膚,者以養豬,致肥其瓣,作燭致明.

一本三實,一區十二,實一畝得,二千八百,

八實十畝,凡五萬七,千六百瓢.瓢值十錢,

直五十七,萬六千文.用蠶矢二,百石牛耕,

功力直二,萬六千文,餘五五萬.肥豬明燭,

利在其外.區種瓠法,收種子須,大者若先,

受一斗者,得疏一石;收一石者,得收十石.

掘地作坑,方圓深各,三尺先令,蠶沙與土,

相和令中,半著坑中.足躡令堅,以水沃之.

候水盡即,下瓠種子,十顆復以,前糞覆之.

既生長二,尺余總聚,十莖一處,以布纏之,

五寸許復,用泥泥之.不過數日,便合一莖.

留其強者,余悉掐去.引蔓結子,子外之條,

亦掐去之,勿令蔓延.留子之法,初生二三,

子皆不佳,去之取第,四五六區,留三子可.

旱時澆之,坑畔周匝,小渠子乃,深四五寸,

以水停之,令其遙潤.不得坑中,下水澆之.
　　卷下
【原文】1
　　種瓜篇

　　區種瓜一畝，爲二十四科。區方圓三尺，深五寸。一科用一石糞，糞與土合和令相半。以三尺瓦壅埋著。科中央令壅口上與地平，盛水壅中，令滿。種瓜，壅四面各一子，以瓦蓋壅口，水或減增，常令水滿。種常以冬至後九十日、百日得戊辰日種之。又種薤十根，令周回壅，居瓜子外。至五月瓜熟，薤可拔賣之，與瓜相避。又可種小豆於瓜中，畝四五升，其霍可賣。此法宜平地，瓜收畝萬錢。

　　種瓠篇

　　種瓠法，以三月耕良田十畝作區，方、深一尺，以杵築之，令可居澤。相支一步，區種四實。蠶矢一斗，與土糞合澆之，水二升，所干處復澆之。著三實，以馬棰骰其心，勿令蔓延多實，實細以藁薦其下，無令親土，多瘡瘢，度可作瓢。以手摩其烊（實），從蒂至底，去其毛■（不），復長且厚。八月微霜下收取。掘地深一丈，薦以藁，四邊各厚一尺，以實置孔中，令底下句瓠一行覆上土厚二尺。二十日出，黃色好，破以爲瓢。其中白膚以養豬，致肥；其瓣以作燭，致明。一本三實，一區十二實，一畝得二千八百八十實，十畝凡五萬七千六百瓢。瓢直十錢，並直五十七萬六千文。用蠶矢二百石，牛耕功力直二萬六千文，余有五十五萬。肥豬、明燭利在其外。

　　區種瓠法，收種子須大者，若先受一斗者，得疏一石；收一石者，得收十石。先掘地作坑，方、圓、深各三尺，用蠶沙與土相和，令中半，著坑中。足躡令堅，以水沃之。候水盡，即下瓠子十顆，復以前糞覆之。既生長二尺余，便總聚十莖一處，以布纏之五寸許，復用泥泥之。不過數日，便合爲一莖。留強者，余悉掐去。引蔓結子，子外之條亦掐去之，勿令蔓延。留子法，初生二三子不佳，去之。取第四五六區留三子即足。旱時須澆之，坑畔周匝小渠子深四五寸，以水停之，令其遙潤。不得坑中下水。

【注釋】

1瓠（hù）：葫蘆。

2嫁接法：『下瓠子十顆....既生，長二尺余，便總聚十莖一處，以布纏之五寸許，復用泥泥之，不過數日，纏處便合爲一-莖。留強者，余悉掐去，引蔓結子，子外之條，亦掐去之，勿令蔓延。』

用十株瓠嫁接成一蔓，使十株瓠的根系吸收的養分集中在一蔓上，以期結出特別大的瓠瓜。這是我國草本(瓜類)植物嫁接的首次記載。