水半夏

  來源: 美食中國

【別名】土半夏、半夏、田三七、瘋狗薯。
【來源】爲天南星科植物水半夏Typhonium flagelliforme (Lodd.) Blume的塊莖。
【植物形態】多年生草本。塊莖圓錐形、橢圓形或倒卵形，直徑1～2cm，上部密生多數肉質鬚根。葉3～4，葉柄長15～30cm，中部以下具寬鞘；葉片戟狀長圓形，前裂片較大，長圓形或長圓披針形，側裂片較小，長三角形。花序柄細長；佛焰苞管部綠色，檐部綠色至綠白色，頂端長鞭狀或較短。肉穗花序比佛焰苞長或短，頂端具淡黃綠色的附屬器。雌花序卵形，中性花序錐形，雄花序黃色。子房倒卵形或近球形。漿果卵圓形，綠色。花期4～5月，果期6～7月。生于田邊、山溪或低洼濕地。主產廣西。
【採制】秋冬季採挖塊莖，除去外皮及鬚根，洗淨，曬乾。
【性狀】塊莖近圓形、橢圓形、圓錐形或倒卵形，直徑0.5～1.5cm，高0.8～3cm。表面類白色或淡黃色，不平滑，上部有多數隱約可見的點狀根痕。質堅實，斷面白色，粉性。氣微，味辛辣，麻舌而刺喉。
【化學成分】含有機酸、酚類化合物、鞣質、甾醇及生物鹼。
【性味】性溫，味辛；有毒。
【功能主治】燥濕，化痰，止咳。用於咳嗽痰多、支氣管炎；外用鮮品治癰瘡癤腫、無名腫毒，毒蟲咬傷。用量1.8～3g。
【別名】戟葉半夏
【來源】天南星科犁頭尖屬植物戟葉犁頭尖Typhonium flagelliforme （Lodd.） Blume，以塊莖入藥。冬至前後採收。鮮用塊莖，隨時採挖，除去鬚根和葉、洗淨。
【性味歸經】辛、溫。有毒。
【功能主治】燥濕化痰，止咳。用於咳嗽痰多，支氣管炎；外用治癰瘡癤腫，無名腫毒，毒蟲咬傷。
【用法用量】2～3錢。外用鮮品搗爛外敷。 【摘錄】【全國中草藥彙編】