[中醫養生] 黃豆蹄凍

必讀聲明　/　必讀聲明本站所有醫藥學內容僅供學習參考，不能視作專業意見，不能替代執業醫師的當面診治，不得依據任何文字內容自行用藥，否則後果自負。
本站所有醫藥學內容僅供學習參考，不能視作專業意見，不能替代執業醫師的當面診治，不得依據任何文字內容自行用藥，否則後果自負。

來源: 中醫藥報

　　主料豬蹄2個。
　　配料黃豆100克。
　　調料蔥、鹽、料酒、八角、花椒。
　　製作豬蹄去淨毛，斬塊，黃豆水發，加料酒、蔥、八角、花椒合燉至熟，放大湯碗中，冷凝即可。
　　養生功效清熱補脾，養血通乳。D4