中藥材七種

中藥材五味子的作用是什麼？五味子有什麼用？

五味子

五味子：

【五味子來源】爲木蘭科植物五味子的乾燥成熟果實，習稱『北五味子』。

【五味子產地】主產於吉林、遼寧、黑龍江等省，河北亦產。

【性味歸經】酸，溫。歸肺、腎、心經。

【採收加工】秋季果實成熟時採摘，曬乾或蒸後曬乾，除去果梗和雜質。

中藥材五味子的作用是什麼？

【五味子功效】收斂固澀，益氣生津，滋腎寧心。

【性狀鑑別】

藥材呈不規則的球形或扁球形，直徑5-8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤；有的表面呈黑紅色或出現『白霜』。果肉柔軟，種子1-2粒，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮硬而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎後，有香氣，味辛、微苦。

飲片醋五葉子：形如五味子，表面烏黑色，油潤，稍有光澤。有醋香氣。

知母

中藥材知母

知母：

【中藥材知母來源】爲百合科植物知母的乾燥根莖。

【中藥材知母產地】主產於河北省；山西、內蒙古、陝西及東北的西部亦產。

【性味歸經】苦、甘，寒。歸肺、胃、腎經。

【中藥材知母採收加工】春、秋二季採挖，除去殘基及鬚根，去掉泥土，曬乾，習稱『毛知母』；或鮮時除去外皮，曬乾，習稱『知母肉』（『光知母』）

【功效】清熱瀉火，滋陰潤燥。

【性狀鑑別】

藥材毛知母：呈長條狀，微彎曲，略扁，偶有分枝，長3-15cm，直徑0.8-1.5cm，一端有淺黃色的莖葉殘痕。表面黃棕色至棕色，上面有一凹溝，具緊密排列的環狀節，節上密生黃棕色的殘存葉基，由兩側向根莖上方生長；下面隆起略皺縮，並有凹陷或突起的點狀根痕。質硬，易折斷，斷面黃白色。氣微，味微甜、略苦，嚼之帶黏性。

知母肉：已去淨外皮，表面黃白色，有扭曲的溝紋，有的可見葉痕及根痕。

飲片知母：呈不規則類圓形的厚片。外表皮黃棕色或棕色，可見少量殘存的黃棕色葉基纖維或凹陷或突起的點狀根痕。切面黃白色至黃色。氣微，味微甜、略苦，嚼之帶黏性。

鹽知母：形如知母片，色黃或微帶焦斑。味微咸。

梔子

梔子：

【來源】爲茜草科植物梔子的乾燥成熟果實。

【產地】主產於湖南、江西、湖北、浙江等省。

【性味歸經】苦，寒。歸心、肺、胃、三焦經。

【採收加工】9-11月間果實成熟呈紅黃色時採收，除去果梗和雜質，蒸至上氣或置沸水中略燙，取出，乾燥。

【功效】瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒，消腫止痛。

【性狀鑑別】

藥材呈長卵形或橢圓形，長1.5-3.5cm，直徑1-1.5cm。表面紅黃色或棕紅色，具6條翅狀縱棱，棱間常有1條明顯的縱脈紋，並有分枝。頂端殘存萼片，基部稍尖，有殘留果梗。果皮薄而脆，略有光澤；內表面色較淺，有光澤，具2-3條隆起的假隔膜。種子多數，扁卵圓形，集結成團，深紅色或紅黃色，表面密具細小疣狀突起。氣微，味微酸而苦。

飲片梔子：呈不規則碎塊。果皮表面紅黃色或棕紅色，有的可見翅狀縱棱。種子多數，扁卵圓形，深紅色或紅黃色。氣微，味微酸而苦。

炒梔子：形如梔子碎塊，黃褐色。

焦梔子：形如梔子或不爲規則的碎塊，表面焦褐色或焦黑色。果皮內表面棕色，種子表面黃棕色或棕褐色。氣微，味微酸而苦。

西紅花

西紅花：

【來源】爲鳶尾科植物番紅花的乾燥柱頭。

【產地】主產於西班牙，意大得上、德國、法國、希臘等國亦產。我國浙江、江蘇、北京、上海等地有栽培。

【性味歸經】甘，寒。歸心、肝經。

【採收加工】開花期晴天的早晨採花，摘取柱頭，蓋一張薄吸水紙後曬乾，或40℃-50℃烘乾，或在通風處晾乾。

【功效】活血祛瘀，涼血解毒，解郁安神。

【性狀鑑別】

藥材呈線形，三分枝，長約3cm。暗紅色，上部較寬而略扁平，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內側有一短裂隙，下端有時殘留一小段黃色花柱。體輕，質鬆軟，無油潤光澤。乾燥後質脆易斷。氣特異，微有刺激性，味微苦。

取本品當浸水中，可見橙黃色呈直線下降，並逐漸擴散，水被當成黃色，無沉澱。柱頭呈喇叭狀，有短縫；在短時間內，用針拔之破碎。

雄黃

雄黃：

【來源】爲硫化物類礦物黃族雄黃。主含二硫化砷（As₂S₂）。

【產地】主產於湖南、湖北、貴州、雲南等省。

【性味歸經】辛、苦，溫。有毒。歸心、肝、大腸、胃經。

【採收加工】採挖後，除去雜質。或由低品位礦石浮選生產的精礦粉。

【功效】解毒，殺蟲，燥濕祛痰，截瘧定驚。

【性狀鑑別】

藥材爲塊狀或粒狀集合體，呈不規則塊狀。深紅色或橙紅色，條痕淡橘紅色，晶面有金剛石樣光澤。質脆，易碎，斷面具樹脂樣光澤。微有特異臭氣，味淡。精礦粉爲粉末狀或粉末集合體，質鬆脆，手捏即成粉，橙黃色，無光澤。

益智

益智：

【來源】爲姜科植物益智的乾燥成熟果實。

【產地】主產於海南。廣西、雲南、福建等地有栽培。

【性味歸經】辛，溫。歸脾、腎經。

【採收加工】夏、秋間果實由綠變紅時採收，曬乾或低溫乾燥。

【功效】溫脾止瀉，暖腎固精縮尿。

【性狀鑑別】

藥材呈橢圓形，兩端略尖，長1.2-2cm，直徑1-1.3cm。表面棕色或灰棕色，有縱向凹凸不平的突起稜線13-20條，頂端有花被殘基，基部常殘存果梗。果皮薄而稍韌，與種子緊貼，種子集結成團，中有隔膜將種子團分爲3瓣，每瓣有種子6-11粒。種子呈不規則的扁圓形，略有鈍棱，直徑約3mm，表面灰褐色或灰黃色，外被淡棕色膜質的假種皮；質硬，胚乳白色。有特異香氣，味辛，微苦。

飲片鹽益智仁：呈不規則的扁圓形，略有鈍棱，直徑約3mm。外表棕褐至黑褐色，質硬，胚乳白色。有特異香氣。味辛，微咸。

淫羊藿

淫羊藿：

【來源】爲小檗科植物淫羊藿、箭葉淫羊藿、柔毛淫羊藿或朝鮮淫羊藿的乾燥葉。

【產地】淫羊藿主產於陝西、山西、河南、廣西等地。箭葉淫羊藿主產於湖北、四川、浙江等地。柔毛淫羊藿主產於四川、湖北、陝西亦產。朝鮮淫羊藿主產於遼寧、吉林、黑龍江等地。

【性味歸經】辛、甘，溫。歸肝、腎經。

【採收加工】夏、秋季莖葉茂盛時採收，曬乾或陰乾。

【功效】補腎陽，強筋骨，祛風濕。

【性狀鑑別】

藥材淫羊藿：三出複葉，小葉片卵圓形，長3-8cm，寬2-6cm；先端漸尖，頂生小葉基部心形，兩側小葉較小，偏心形，外側較大，呈耳狀，邊緣具黃色刺毛狀細鋸齒；上表面黃綠色，下表面灰綠色，主脈7-9條，基部有稀疏細長毛，下表面灰綠色，主脈7-9條，基部有稀疏細長毛，細脈兩面突起，網脈明顯；小葉柄長1-5cm。葉片近革質。氣微，味微苦。

箭葉淫羊藿：三出複葉，小葉片長卵形至卵狀披針形，長4-12cm，寬2.5-5cm；先端浙尖，兩側小葉基部明顯偏斜，外側呈箭形。下表面疏被粗短狀伏毛或近無毛。葉片革質。

柔毛淫羊藿：葉下表面及葉柄密被絨毛狀柔毛。

朝鮮淫羊藿：小葉較大，長4-10cm，寬3.5-7cm，先端長尖。葉片較薄。

飲片淫羊藿：呈絲片狀。上表面綠色、黃綠色或淺黃色，下表面灰綠色，網脈明顯，中脈及細脈凹出，連緣具黃色刺毛狀細鋸齒。近革質。氣微，味微苦。

炙淫羊藿：形如淫羊藿絲。表面淺黃色顯油亮光澤。微有羊脂油氣。