茶样人生

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淳朴厚重一直是人们对茶的痴情赞美，这是一种品质，朴实的劳动人们所具有的品质。中国是最早发现和利用茶树的国家，“茶之为饮，发乎神农氏”，我们的祖先在三千多年前已经开始栽培和利用茶树。著名隐士陆羽更是传下一本千古无二的《茶经》，茶以凌人的姿态侵蚀了我们的文化，引无数名人雅士尽折腰。

传统以色泽分类，茶分六类：绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、清茶。按照季节区分，茶又分为：春茶、夏茶、秋茶、冬茶。无论如何分，无论哪种茶，茶的采摘期都很短，此时采茶工一天的收入可以达到一两百，甚至三百，这都是采茶期短的缘故。短暂的采茶期就像我们始料未及就已经消失的青春，需要好好把握，好好准备；只不过采茶过了今年，明年还有，而人生不会再有回头。其实每种茶都有自己的个性，从茶的生长地区来看，有东南西北的不同，更有寒热温凉的区别，所以说每一种茶适合每一种人生态度。

饮茶门道繁多，辨体质选茶是茶道养生的重要基本功之一，书上有纭，青春期性发育，以绿茶为主；少女经期和妇女更年期，情绪不安，则饮花茶以疏肝解郁，理气调经；老年肝肾阴虚或阴阳俱虚，红茶最佳。从药茶的配合和饮用来讲，知识分子和上班一族可饮用药味稍柔、药力稍缓、气味较为芳香的花类或叶类植物；而重体力劳动者则适合饮用药力浑厚一些的藤类、茎类植物茶。

晨起清风徐来，漫步茶庄，总有人热情邀你品茗。我说茶是文人雅士颂情之物，喝茶亦是高洁慕雅之人闲暇之娱。宽厚的张叔马上笑了起来，随即向我普及起他的茶经。茶在南方是老百姓每日必备饮品，清晨起来，洗漱完毕，泡壶香茶，可生津止渴、提神醒脑、清理肠道、精神饱满。去向那些高傲又朴实的老人家虚心请教饮茶之道，你会看到他们骄傲的向你摆出紫砂佳皿，在涩涩茶味中向你讲述那些说不完道不尽的天宝茶事。

随着经济快速发展，人们手有余粮，也有心思去在闲暇之时谈情论雅侍弄这天降良物，茶商开始大江南北经营自己的茶道。七哥是福建人，用他的话说，自己是在茶树下长大，大学毕业以后他继承了家里的茶园。我问他为什么背乡离土跑到河南来卖茶？他说南方茶叶生意虽好，但是做茶的人太多，随着经济发展，河南茶叶市场越来越好，福建安徽云南等地的茶商也越来越多的跑到河南来做茶叶。他说竞争带来繁荣，竞争也带来压力，当整个社会变成一台不停不休的机器的时候，每个出于机器里面的人都需要一些降解自己压力的方法，品茶不容置疑成为此中要角，修身养性，去惫除烦。

其实每个茶人都有一本自己的茶经。福建七哥和信阳人张叔的争论一直不休。两个著名茶叶产地的人各爱自己故土，不过后来两人渐渐由原来的争论变成比邻位居的朋友，两人茶店相邻，一个主攻信阳毛尖，一个钟情安溪铁观音。张叔实践经验丰富，喜欢侃侃而谈大江南北各处茶经，那张健康刚毅的脸上丝毫看不出六十年岁月留下的痕迹，他笑说这就是饮茶养颜保健的功效；七哥学识渊博，一幅学者形象，一不小心就会给你弄出两句陆羽的诗句，或者元稹那首著名的宝塔诗《一字至七字茶诗》。无论怎样的竞争，怎样的争论，最后都变成相逢一笑泯恩仇的俗套故事，爱茶之人都颇善以茶会友之道。
茶本草木却在草木中超凡脱俗，正合隐士之腹有诗书的内敛，淡然处事的高雅。茶艺茶趣不正是人生智慧之道吗？春日午后三五茶友，清杯浅酌之间闭目回想人生过往，一切恩怨纠葛，早化为淡淡茶香，飘然而去。唐人顾况在《焙茶坞》中说到：新茶已上焙，旧架忧生醭；旋旋续新烟，呼儿劈寒木。此景此情的悠闲自得，一切俗世纷扰早如过眼烟云，不知所踪。