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来源: 北方教育 六、饮酒的礼节：
プ茫菏⒕菩絮也。从酉勺声。 ：歃酒也。从酉声。 ：少少 也。从酉匀声。~：I~主人进客也。从酉 声。醋：客酌主人也。从酉昔声。 ： 酒俱尽也。从酉 声。： 酒尽也。从酉，爵声。
ノ夜古代的主流文化是儒家文化。儒家重礼，所以在古人在饮酒时同样是很讲究礼节的。饮酒时主人应先敬客人，客人亦应回敬主人。这其中有时该一饮而尽，有时又只能浅酌一口。
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ヵ矗汗谌⒗窦酪病４佑辖股。T：王德布，大 酒也。从酉甫声。x：礼祭，束茅加于圭，而灌鬯酒，是为x。象神饮之也。从酉H。《春秋传》曰：“尔贡包茅不入，王祭不供，无以x酒。” 一曰x，}上塞也。q：私宴 也。从酉区声。醵：会?酒也。从酉e声。酹：U祭也。从酉声。
ゾ剖橇甘车木华，是上天所赐的礼物，是珍贵之物，故在各种重要的场合都必须用酒来感谢上苍。
グ恕⒁酒的神态：
ズǎ壕评忠病４佑希甘声。G：乐酒也。从酉苌。醅：醉饱也。从酉鹕。醉：卒也。卒其度量，不至于乱也。从酉卒。一曰酒溃也。醺：醉也。从酉熏声。《诗》曰：“公尸来燕醺醺。” k： 酒也。从酉，墒∩。 ：醉k也。从酉句声。酲：病酒也。一曰醉而觉也。从酉呈声。
ス湃硕跃频南舶与沉迷，从这一组字中可见一斑。酒能麻醉神经，所以饮酒之后，日常生活中的那些烦恼啊，苦闷啊似乎都消失了，人们飘飘欲仙，对杯中物乐此不疲。我认为这在一定程度上也能反映出古时人们生活中的艰难是很多，所以他们要在更多时候借酒精来麻醉自己。然而，《说文》中列出一些有关醉酒后的丑态的字也是在告诫世人，酗酒毕竟不是好事，对人对己都没有益处。而这一点对现代社会的人们仍然是有启发作用的。
パ细竦厮担这一组字与酒本身并无关系，但是无论是醋还是酱，它们的制造方法都是来源于造酒的方法――酿造法。从这些字中可以看出聪颖的古人早就把酿酒的方法推广到制作别的饮食上去了，这也从一定程度上反映出当时社会物质生活还是比较丰富的。
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ネü对《说文解字》酉部字的简单分析我们对古代的酒和酒文化有了一定程度的了解，我们知道了我国古代酒的酿造技术已经很发达，而酒的种类也非常繁多，我们也知道了酒在我国古代社会生活的很多方面扮演着非常重要的角色。而这种酒文化历经数千年不但没有衰微消失，而且历久弥新，得到了很好的传承和发展。 （作者：刘岗）
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あ 转引自《汉语大字典》
あ 转引自《汉语大字典》
あ奂淳魄， 生衣即酒曲上滋生的霉菌。
げ慰嘉南祝
ぃ1］ 《汉语大字典》缩印本 汉语大字典编辑委员会 湖北辞书出版社、四川辞书出版社 1997年10月
ぃ2］ 《说文解字注》 （汉）许慎撰 （清）段玉裁注 上海古籍出版社2008年6月
ぃ3］ 《醉乡日月―中国酒文化》 何满子著 上海古籍出版社1991年10月 |
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