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來源: 北方教育 六、飲酒的禮節：
プ茫菏⒕菩絮也。從酉勺聲。 ：歃酒也。從酉聲。 ：少少 也。從酉勻聲。~：I~主人進客也。從酉 聲。醋：客酌主人也。從酉昔聲。 ： 酒俱盡也。從酉 聲。： 酒盡也。從酉，爵聲。
ノ夜古代的主流文化是儒家文化。儒家重禮，所以在古人在飲酒時同樣是很講究禮節的。飲酒時主人應先敬客人，客人亦應回敬主人。這其中有時該一飲而盡，有時又只能淺酌一口。
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ヵ矗汗諶⒗竇酪病４佑轄股。T：王德布，大 酒也。從酉甫聲。x：禮祭，束茅加於圭，而灌鬯酒，是為x。象神飲之也。從酉H。【春秋傳】曰：『爾貢包茅不入，王祭不供，無以x酒。』 一曰x，}上塞也。q：私宴 也。從酉區聲。醵：會?酒也。從酉e聲。酹：U祭也。從酉聲。
ゾ剖橇甘車木華，是上天所賜的禮物，是珍貴之物，故在各種重要的場合都必須用酒來感謝上蒼。
グ恕⒁酒的神態：
ズǎ壕評忠病４佑希甘聲。G：樂酒也。從酉萇。醅：醉飽也。從酉鶘。醉：卒也。卒其度量，不至於亂也。從酉卒。一曰酒潰也。醺：醉也。從酉熏聲。【詩】曰：『公屍來燕醺醺。』 k： 酒也。從酉，墒∩。 ：醉k也。從酉句聲。酲：病酒也。一曰醉而覺也。從酉呈聲。
ス湃碩躍頻南舶與沉迷，從這一組字中可見一斑。酒能麻醉神經，所以飲酒之後，日常生活中的那些煩惱啊，苦悶啊似乎都消失了，人們飄飄欲仙，對杯中物樂此不疲。我認為這在一定程度上也能反映出古時人們生活中的艱難是很多，所以他們要在更多時候借酒精來麻醉自己。然而，【說文】中列出一些有關醉酒後的醜態的字也是在告誡世人，酗酒畢竟不是好事，對人對己都沒有益處。而這一點對現代社會的人們仍然是有啟發作用的。
パ細竦廝擔這一組字與酒本身並無關係，但是無論是醋還是醬，它們的製造方法都是來源於造酒的方法――釀造法。從這些字中可以看出聰穎的古人早就把釀酒的方法推廣到製作別的飲食上去了，這也從一定程度上反映出當時社會物質生活還是比較豐富的。
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ネü對【說文解字】酉部字的簡單分析我們對古代的酒和酒文化有了一定程度的了解，我們知道了我國古代酒的釀造技術已經很發達，而酒的種類也非常繁多，我們也知道了酒在我國古代社會生活的很多方面扮演着非常重要的角色。而這種酒文化歷經數千年不但沒有衰微消失，而且歷久彌新，得到了很好的傳承和發展。 （作者：劉崗）
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あ 轉引自【漢語大字典】
あ 轉引自【漢語大字典】
あ奐淳魄， 生衣即酒麴上滋生的黴菌。
げ慰嘉南祝
ぃ1］ 【漢語大字典】縮印本 漢語大字典編輯委員會 湖北辭書出版社、四川辭書出版社 1997年10月
ぃ2］ 【說文解字注】 （漢）許慎撰 （清）段玉裁注 上海古籍出版社2008年6月
ぃ3］ 【醉鄉日月―中國酒文化】 何滿子著 上海古籍出版社1991年10月 |
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