來源: 中華五千年
商 青銅農具
漢 耬車模型
【論語】曰:『工欲善其事,必先利其器』,工具在勞動生產中的作用不言而喻,中國古代農業耕作技術的進步在很大程度上就是建立在耕作工具的發展之上。
耕具改進主要有兩個方面:一是耕具製作材料的進步,即從骨、木、石演變爲銅、鐵;二是耕具種類的變化豐富,這一方面更能體現中國古人對力學及機械原理的認知和運用。
新石器時代的耕具主要有耕作工具和收割工具兩大類,前者以耒(lěi)、耘、鏟、鋤等爲代表,後者以刀、鐮等爲代表。這一時期的耕具基本由骨、木、蚌、石等材質製造。夏商西周時期,雖然青銅冶煉技術日趨成熟,但是銅礦石來源稀少,耕具主要還是骨、木、石質,僅出現了少量錢、n(bó)、(zhì)等青銅工具。值得一提的是,錢、n等青銅工具的名稱和形狀後來被引入貨幣之中,n還成爲一種樂器的名稱,由此可以看出農耕在中國古代社會中的重要意義。
戰國時期,鐵製耕具大量出現,但大多數耕具還是木柄鐵刃。新出現的耕具有鐵犁鏵(huá)、鐵鍤(chā)和鐵耨(nòu),鐵犁鏵具有V字形的犁頭,碎土時有利於減少阻力,鐵鍤可增加翻土深度,鐵耨則用於除草、鬆土和培土。
秦漢至隋唐時期,由於冶鐵業的發展,鐵製耕具已非常普及,木柄鐵刃耕具逐漸被全鐵耕具取代。這一時期,犁這一耕具獲得了極大的發展,不僅形制變大,而且功能增加,既能碎土又能平地,成爲人耕或牛耕的主要耕具,南北朝時出現的耙(bà)、耖(chào),唐代的曲轅犁都是在原始犁的基礎上發展而來的。漢代時,隨著『代田法』的推廣,出現了耬(lóu)車這一新的耕具。耬車由漏斗和三個耬腳構成,當以人力或畜力牽引時,耬腳開溝碎土,同時漏斗中的種子自動下落,實現了耕和種的同步操作。
隋唐以後,中國古代耕作工具基本定型。雖然這1000多年中,新的耕作工具較少出現,但傳統耕具卻始終處於改進之中,有些耕具在今天的農村仍然使用。 |