中國鹽業發展史（2）

  來源: 中國國家地理

歷史上與鹽有關的名人
中國鹽文化歷史源遠流長，其中古聖先賢與鹽的不解之緣是中國鹽文化的一個亮點。據有文字記載的歷史中，自中華民族始祖起，軒轅黃帝曾戰炎帝於阪泉，敗蚩尤於逐鹿，均涉及到爭奪鹽池的戰爭。炎帝屬下的部落夙沙氏還是海鹽生產的創始人。自此之後，古聖先賢與鹽的記載不絕於史。
舜：心系鹽民的古代聖君
在歷山的西南方有個鹽池叫解池。是最早開發利用、『自然成鹽的大鹽池』。舜十分關注鹽的採集和鹽民生活，他來到解池，見到南風吹來，沿岸的鹽水迅速蒸發，凝結成鹽顆粒，朝取暮生，暮取朝復，取之不竭。舜身體力行，與大家一起取鹽，雖然累得精疲力竭，十分辛苦。但有了鹽，可以換回很多其它物資，老百姓因此而解除了貧困的痛苦和煩惱；有了鹽，可增加財政收入，為治理天下辦更多的好事。由於舜心系鹽民，心繫天下百姓，故受到老百姓衷心擁戴，舜治理的天下也由此進入遠古文明的鼎盛時期。
膠鬲：第一位鹽商
膠鬲是孟子直接點出『舉於魚鹽之中』的名人。膠鬲原為商紂王時的大臣。遭商紂之亂，隱遁經商，販賣魚鹽。昔日泰州祭祀『鹽宗』的廟裏供奉着三位鹽宗，膠鬲是其中之一。
管仲：食鹽官營的創始人
管仲是中國鹽業史上最有名氣的人之一。管仲是春秋時期的名相，他輔佐齊桓公40年，使齊國成為春秋時期第一霸主，其重要原因就是對鹽實行了官營。其創立的食鹽民產、官府統購、統運和統銷的食鹽官營制度，雖有不利於民的一面，然而卻大利於國，『為富國之大大計』，是以各朝統流者無不重視。
諸葛亮：制定鹽政
蜀漢經濟之所以能夠較為迅速的得到恢復和發展，並且取得較為顯著的成效，是與諸葛亮治理蜀漢的經濟思想和依照其經濟思想所制定的經濟政策分不開的。諸葛亮很注意鹽業和絲織業的生產，實行鹽業官營和開展蜀錦貿易。在中國封建社會的各個歷史朝代，大凡是中央政府需要掌握雄厚財力的，大都要實行鹽鐵官營和開展貿易事業。西漢時期桑弘羊之所以主張鹽鐵官營即是這個道理。
柳永：創作【煮海歌】
北宋詞人柳永，是宋代婉約派的代表人物，在詞壇上與蘇東城為首的豪放派交相輝映，為中國文學史留下了許多熠熠生輝的佳作。許多人熟知他的『楊柳岸，曉風殘月』、『衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴』，好象只是一位沉淪風花雪月的才子，其實他還創作有【煮海歌】，其主題非常嚴肅、探討杜會問題相當深刻，對勞動人民充滿了深切同情，同時也展示了當時海鹽生產的技術水平。
曾國藩：整頓兩淮鹽務
曾國藩，從咸豐十年至同治九年，屢任兩江總督，例兼兩淮鹽政。當時長江下游大部分地區被太平軍所佔領，淮南鹽的生產、運銷大受影響。曾國藩力籌對淮南鹽務進行整頓，他奏請所有楚、西各岸，自應趕緊設法運鹽濟售，抓緊整頓。淮鹽不行，鹽稅無着，以致清政府的財政收入大減，這對清政府是一個很大的打擊。
為解決難題，曾國藩提出整頓鹽務的建議。一為輕本，『既減厘以便商，又先售而後納』； 二為保價，凡商販都是挾資圖利者，無不願意鹽價昂，保而不失。三為梳銷，對鄰私加厘徵稅，使鄰私本重而淮鹽本輕，這樣做可以使鄰鹽化私為官，而淮鹽亦得以增加銷量；四為杜私，對明目張胆的私梟，可以派兵緝拿；而對包內重斤，船戶之夾帶，所謂官中之私的偷漏，查禁卻極難。