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维生素B6(吡哆素)

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家邻 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。 % {- a' R& N( M; J- N1 {2 q
≮功效≯
  b/ _* D  b0 F5 m" ]4 s% g1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪;
1 y+ `- |1 }& a9 O; W2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸;
0 X9 ^- ~* M- e2 V4 _  g3、防止各种神经、皮肤的疾病; 8 r8 _( o4 {" I9 o1 n2 b
4、缓解呕吐;
% H5 k* Y& X9 v/ p3 ~9 A9 `) d, e. P5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化; ; L: _" {5 M9 k5 I
6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症;
0 l4 b0 B) ^) i0 X$ E0 {5 ?: \7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状;
' s2 u* `' k/ H1 R3 e- a8、是天然的利尿剂。
2 Y; M, @5 @' j≮建议每日摄取量≯ ! W' q6 b2 U( E; c# O. B5 w
成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。
5 F4 q7 R9 b. E# S& q# w≮补充周期≯ # f' O: `. {! }- E) |4 x
维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。
4 @2 A# f& Z: D! n# X# g≮食物来源≯ . N' {( s. O5 v. r0 d/ Q( W2 x
绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。 8 X5 \4 x; U  ?6 t2 w$ \
≮需要人群≯ 6 Q8 `& \* {8 t2 n. u
贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关; % s& K. p: T% `: z# F1 w
服用避孕药的妇女要增加摄取量; 0 V9 H  L2 B8 P9 p
令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。 # ^  ^/ b4 m; L) z5 `6 F$ E
≮缺乏症≯ 0 e/ R5 ]4 z8 |. L9 Q
贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

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