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维生素B6(吡哆素)

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家邻 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。 5 c& ?2 N& M( Q3 O4 Q- Y& l
≮功效≯
' q$ O0 f# k- l1 e5 ?$ V: H  ~1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪;
& Z1 p1 }* y  z9 l0 g6 R2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸; * R8 ~/ A: Q" O8 U
3、防止各种神经、皮肤的疾病; ) ~( i5 X; `3 B/ ^
4、缓解呕吐;
3 l+ r& B" g! n5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化;
) V$ [& ^" U: ^9 t$ s  h( h6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症;   l( d$ L7 ?7 D
7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状; ! m2 Y7 \3 k0 A5 T
8、是天然的利尿剂。 ; Y% q! m; i/ X: B: S2 |
≮建议每日摄取量≯
0 r* i! e4 w" S0 _1 x5 o成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。 2 T# d) y4 |- s  o5 ^
≮补充周期≯
; V$ f4 y6 G6 i, N0 P& Z维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。
1 Q- T- n" V! y$ @  I+ Q" C: c≮食物来源≯ 3 }. Q: v- w) c' S, Q; T6 _' W8 U
绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。 . C, z) J. y' A; Y7 U; e3 A3 ?
≮需要人群≯
+ P* O& k' m1 m贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关;
7 M' t- L2 p' n5 ?$ W  n服用避孕药的妇女要增加摄取量;   s& o. s: k4 D* d
令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。 : O* o8 _( l% y. x. P( M
≮缺乏症≯ / v6 F, [! R" k
贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

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