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: 美食中國 黑木耳 & s& }7 @8 _6 Y: M8 j' O5 y: w
" e$ o. m" t* ?: B0 A' A用清水將黑木耳浸泡一夜後，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。 ! L' }2 C8 F0 `
荸薺
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取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可治療高血壓。 " V4 k G$ ^& ~( P% T
芹菜
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: d, a1 N4 z7 H$ M因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解症狀。 0 U$ w; b' D! [% S
葫蘆
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將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。 ; T" b5 J! \9 ?. z( ?9 q I. O; K
綠豆 i) X4 w5 J' T9 }$ t. k: L( {
. K' E5 K' {; l! u: v綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助於降壓，減輕症狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。 # }( e6 O6 d% w8 e' o- I/ Q
蠶豆花
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7 H! z5 D ^" t/ C# a/ r' r鮮蠶豆花60克或乾花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。 , @8 t. V& K: [- w$ K' c
西瓜皮 5 @% F+ f' H3 N# j5 X
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取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。 + |" L3 M' x6 x; W: @( O8 s5 U' K" u
蓮子心
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蓮子心有降壓、強心作用，適用於高血壓、心悸、失眠等症，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。 |
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