維生素H(生物素)

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$ e' y& }8 C* l! A生物素是禿頭一族的救星，不但防止落髮及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白髮。它對維護皮膚健康也扮演着重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂鬱、失眠確有一定助益。
! E- J8 `( U- I- U≮功效≯
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幫助脂肪代謝；
% O  d/ E: a$ G4 h$ B0 E% Y, ^% A協助代謝氨基酸及碳水化合物。
促進汗腺、神經組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛髮的正常運作和生長，減輕濕疹、皮炎症狀。
0 N/ i: X% ^3 U. N% ^預防白髮及脫髮，有助於治療禿頂；
緩和肌肉疼痛。
≮食物來源≯

9 `3 q% `8 @' m9 I* _+ ~1 r1 m糙米、小麥、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。
≮需要人群≯

好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素；
服用抗生素或磺胺藥劑的人每天至少要攝取25μg；
頭髮稀疏的男性攝入生物素，防止脫髮效果明顯。
# \% q6 E8 H- X6 r  \0 e在妊娠期間，生物素會明顯流失，應在醫師指導下合理補充。
≮缺乏症≯

* o1 T* _9 X5 E" M脫髮、抑鬱、皮膚病如濕疹、皮炎等、脂肪代謝障礙等。