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: 美食中國 3 N9 `2 D# ~; E2 @- ~
生物素是禿頭一族的救星,不但防止落髮及頭頂見光頗見功效,還能預防現代人常見的少年白髮。它對維護皮膚健康也扮演著重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實,但對憂鬱、失眠確有一定助益。& f0 m- Y3 r' X. x, k8 D5 i
≮功效≯
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- J L# T$ L. x3 k% B幫助脂肪代謝;
a" t' K) i$ b0 V c3 `6 P協助代謝胺基酸及碳水化合物。
: Z' v5 }. E8 w5 g* d促進汗腺、神經組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛髮的正常運作和生長,減輕濕疹、皮炎症狀。
7 e. m7 N# n, v0 n+ I預防白髮及脫髮,有助於治療禿頂;) e5 r4 j$ j8 q7 m2 N
緩和肌肉疼痛。* d( A# F& ^: |) E8 n. k
≮食物來源≯4 O$ d* \' \4 S) i9 q, P% b" Z
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糙米、小麥、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。
* D- w; b$ @: ]' l8 ^≮需要人群≯. _5 D8 v, x, L( E
8 H9 x7 k, t) Y$ o# @好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素;
# C: N( ~* E( j3 R服用抗生素或磺胺藥劑的人每天至少要攝取25μg;
I1 u: o: M5 i頭髮稀疏的男性攝入生物素,防止脫髮效果明顯。9 L5 ?9 B7 p) L; l0 Z. R
在妊娠期間,生物素會明顯流失,應在醫師指導下合理補充。5 a9 [3 N: k' y; \' y7 |4 H
≮缺乏症≯7 A7 [1 X" f( T7 v' Y
Y, @. F% v( L$ d8 e6 R5 \4 F6 w脫髮、抑鬱、皮膚病如濕疹、皮炎等、脂肪代謝障礙等。 |
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