|
|
: 美食中国
+ T! d6 d" l$ `! _. i$ `7 A钾和钠一起作用，维持体内水分的平衡和心律的正常(钾在细胞内起作用，钠只在细胞外起作用)；钾和钠平衡失调时会损害神经和肌肉的机能。) o2 O6 ]2 x9 z2 b6 V$ G
≮功效≯
d2 }3 b& D8 a+ h
( H% z) G5 Q" B可帮助输送氧气到脑部，增进思路的清晰；
' @6 U1 V3 G' h帮助体内处理废物；
! K9 W6 q4 t5 L降低血压；
- v. s9 x1 C- P$ p: K* s( c有助于对过敏症的治疗。$ \( ]; A5 v0 d- p4 n Q
≮建议每日摄取量≯4 z0 ^9 _2 W F0 O
' }# |* |1 B$ ]: m6 _, p
健康的成人一天摄取大约1600～2000mg就足够了。
/ w0 \% P3 J/ q' ^≮食物来源≯
! w5 b+ \+ X, `' Y6 Y; P9 ^% G: H! r& e
柑橘类水果、香蕉、香瓜、番茄、芹菜等绿叶蔬菜、葵花子、土豆等。) D a' _9 N, l# y$ d. W
≮需要人群≯8 t7 r* j# o* a) }# U9 ]) e
' \0 j4 @) c! ^& }' t
大量饮用咖啡、酒和爱吃甜食的人较容易疲劳，这是缺钾造成的；' K) ~, E% i( ~ u& x$ |
严重腹泻的人即使在尿潴留状态时，失去钾的可能性仍很大。假如使用利尿剂的话，将会失去更多的钾；0 V/ {0 @4 t) f! |* B4 ^7 O" a
不吃主食(碳水化合物)减肥，失去的不仅是体重，体内的钾含量也会下降。这会造成体力减弱，反应迟钝；6 ~) T! N, K' d
神经和肉体的紧张会导致钾的不足。, [2 `6 Z8 w2 ~
≮缺乏症≯0 m% S0 |& P, S9 A
3 u9 f9 ]- }3 O! J
低血糖症、浮肿与缺钾关系密切。 |
|
桂公网安备 45010302003000