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矿物质之硒元素

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休竹客 发表于 2012-5-21 03:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  : 美食中国
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硒和维生素E都是抗氧化剂,二者相辅相成,可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化,最少也可以减慢其变化的速度;并且它还具有活化免疫系统、预防癌症的功效,是必要的微量矿物质。
0 Z* B/ s$ p# R% z, D: B3 P≮功效≯
7 z3 l) v, {- p# D# M7 O6 A. L- k: P3 r
帮助维持组织的柔软性;3 Y2 q! E! _+ F" ^+ {( _
有助于治疗女性更年期的潮热、烦燥;8 l( H' r* F( b1 L
有助于预防和治疗头皮屑;
* ~. U( e. u) l$ E% N( P. u( }/ b具有中和某些致癌物或预防某些癌症的功能。; k. r/ K; k6 [4 C
≮建议每日摄取量≯: I9 q( J4 D1 h& o% C) l  z0 R/ {

/ J6 R* V) v1 J$ c% v妇女为50μg,男性为70μg。妊娠期的妇女需要65μg,哺乳期则需要75μg。但要注意补硒不要过量,每天不要超过450μg。: V6 l/ c# p0 c7 F" t: s6 U) J
≮补充周期≯
5 G" D$ d  K2 ?' w& ]* C! q' Y1 v% u! ?. }" ]/ c
建议每日补充。
. B5 G8 `% f! U  u1 Y≮食物来源≯5 a' v# }# o5 @2 {: d  q" i2 v

1 W% X' c& ?, ]# n5 V海产品、肝、肾、麦麸、洋葱、西红柿、西兰花、芹菜、草菇、牛奶等。
* e' a. |4 G! u≮需要人群≯( D! [0 s0 J  g, b3 K: o7 `

6 ?0 d, Q; E8 N' }男性需要更多的硒。因为供给体内的硒大部公证机关中在生殖器官中,并可与精液一起排出体外。3 P4 n6 u8 v8 }4 \4 O8 g
≮缺乏症≯4 _* m5 m4 Z9 b% p2 o+ b
/ U) I" V7 K8 Z9 S5 N
未老先衰。2 n" d+ h# g1 v3 r' Q
≮过量表现≯
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$ v& Y) G+ v, x批量甲变厚、毛发脱落。

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