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: 美食中國
1 x) i4 m- d5 ~/ Y硒和維生素E都是抗氧化劑,二者相輔相成,可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化,最少也可以減慢其變化的速度;並且它還具有活化免疫系統、預防癌症的功效,是必要的微量礦物質。
: n& A9 @ D+ q2 q% c/ D# m* w9 t≮功效≯4 J- G) ], s$ g" L; F$ }8 i
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幫助維持組織的柔軟性;1 H" L! r5 h; `8 h9 p0 b9 z
有助於治療女性更年期的潮熱、煩燥;
4 G* z4 A' m' Y' @& c有助於預防和治療頭皮屑;
& t; B7 \+ I; O具有中和某些致癌物或預防某些癌症的功能。
9 {8 i& H. m8 d/ z≮建議每日攝取量≯1 w5 }/ w: w! N% {/ V( d1 v
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婦女為50μg,男性為70μg。妊娠期的婦女需要65μg,哺乳期則需要75μg。但要注意補硒不要過量,每天不要超過450μg。
9 U3 s: X' S0 ?/ L3 \≮補充周期≯6 q; ]: z5 B4 w# N8 R. o
0 _1 v @8 s' h* c建議每日補充。/ l! f9 a6 z! \
≮食物來源≯
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海產品、肝、腎、麥麩、洋蔥、西紅柿、西蘭花、芹菜、草菇、牛奶等。
- Q& m, }) `2 @1 c: @≮需要人群≯' b, l. K& U+ h1 ~$ F
; e! } W- \/ ~男性需要更多的硒。因為供給體內的硒大部公證機關中在生殖器官中,並可與精液一起排出體外。, z+ N. q2 h0 M! E
≮缺乏症≯- U7 h' s% W7 R& q( z
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未老先衰。: `1 f1 h* E& A1 V( Y! E
≮過量表現≯
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' u' a) P6 f o* M5 f% H6 H批量甲變厚、毛髮脫落。 |
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