荔枝的功效与作用

俗话常说『一粒荔枝三把火』，意思是指荔枝很热气，是真的吗？有人说是宋代诗人苏轼的诗句『日啖荔枝三百颗』误传而已，实际上荔枝并没有那么热气，自己吃了一斤荔枝也不见有什么上火的症状。那么，荔枝的功效与作用究竟是怎样的？

荔枝图片

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【出处】〖食疗本草〗。

【异名】离支、荔枝子、离枝、丹荔、丽枝等。

【药性】味甘、酸，性温。入肝、脾经。

【功能】养血健脾。

【用法用量】

水煎服，5～10枚（干品）。日常鲜食，适量；干品生食、蒸食、煮粥食。

荔枝图片

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【使用注意】

1.阴虚火旺者不宜食用。

2.荔枝含糖量较高，糖尿病患者慎食。

3.鲜品不可过量食用，否则可发生荔枝病。

所谓荔枝病，是因为大量吃食荔枝导致的疾病，症状包括：晕眩、虚汗、心慌、无力、脸色苍白等，如果严重甚至会：四肢发冷、脉搏细数、抽搐和突发性昏迷，过敏者可能导致死亡。病因主要是，食用荔枝过量导致低血糖症、过敏等。预防方法是，食用荔枝时，喝糖水。荔枝病一般发生在南方，因为荔枝都是在南方生长的。

【文献摘要】

〖玉楸药解〗：『荔枝，甘温滋润，最益脾肝精血，阳败血寒，最宜此味。功与龙眼相同，但血热宜龙眼，血寒宜荔枝。干者味减，不如鲜者，而气质和平，补益无损，不至助火生热，则大胜鲜者。』

【荔枝食疗】

荔枝肉（干品）15克，山药（干品）15克。将二味放入锅中，加适量水，浸泡约1小时，大火煮沸后，改用小火煮至山药熟即成，当点心服，每日1剂。本方健脾胃，补气血。（〖食疗〗）

【备注禁忌】

荔枝病图片

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荔枝病是因空腹进食过量的荔枝引起的突发性低血糖，小儿患者居多，轻则恶心、四肢无力，重则大量出冷汗、四肢抽搐、昏迷。发病机制尚未完全明确，与下列几点有关。

①荔枝种子含有α-次甲基环丙基甘氨酸，有降低血糖作用。

②高浓度的果糖刺激胰岛β细胞迅速释放大量胰岛素。

③当进食果糖和半乳糖时，引起急性抑制肝葡萄糖产生。