馬齒莧的藥用價值

  來源: 美食中國

馬齒莧 一名酸米菜，南京地區藥材名叫安樂菜。系馬齒莧科植物。肉質草本，開黃色小花，果實成熟時環狀裂開，分布中國各省。
≮美食性昧 ≯
% c; ?) O, i3 A0 g# D1 ?9 K2 Y0 U
/ I# i: Y; a/ L% Z( G. L3 x: R+ ]1 c: M 酸、寒，無毒。
≮美食成分 ≯

# v( @" z8 w" n5 g* h% S, i# n& p 含維生素B、c，胡羅卜素和草酸、硝酸鉀、氯化鉀等。
, D4 l0 [0 R* L) Z: E  X! W9 M- ?2 n2 _ ≮美食藥理 ≯
5 S) u: @8 }0 R$ R6 w6 T
抑菌試驗:對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強。
≮美食功效 ≯

適用於痢疾、腸炎、急性關節炎、膀胱及尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
& K" Y4 q- ?  c4 X! q$ p* N" c 赤白痢疾：
9 e$ p5 ^$ @( t
7 d' X. P6 H+ Z0 r/ @3 e 馬齒莧60-90克(鮮草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加紅糖，一日分2次服。或馬齒莧燒存性，研細，以糖水調服。每次服6克，一日2次。
婦女赤白帶：
; W' {' ~1 p8 F* O7 s0 A1 m4 Y
鮮馬齒莧，洗淨搗爛絞汁約60克，生雞蛋2個，去黃，用蛋白和入馬齒莧汁中攪和，開水沖服，每日1次。
黃疸：
0 `0 ^3 R9 ~! L6 K
# E! Y. q( {- x 鮮馬齒莧絞汁，每次約30克，開水沖服，一日2次。
爛腿 (臁瘡)：
5 M0 W, m. p# c  ~% @9 m; p% p0 L
9 j- y7 ~$ X1 W0 t  I 鮮馬齒莧搗爛，連渣敷於患處。
5 @4 D8 L0 y7 |- ] 小便尿血，便血：
" A4 x1 v6 u% I1 B- w; e8 P% ]
2 B; \( |& P' w" t: |- ^3 A, L 鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯 (約60毫升)，以米湯和服，一日2次。