【王祯农书】农桑通诀集5畜养篇第14诗解5养鱼类养蜜蜂类

【王祯农书】农桑通诀集5畜养篇第14诗解5养鱼类养蜜蜂类

题文诗：
陶朱公之,养鱼经曰:治生之法,有五水畜,

第一水畜,所谓鱼池,以六亩地,池为池中,

作九洲求,懐子鲤鱼,长三尺者,二十头牡,

鲤鱼长三,尺者四头,二月上庚,日纳池中,

令水无声,则鱼必生.至四月乃,纳一神守;

六月纳二,神守八月,纳三神守;守者鼈也,

所纳鼈者:鱼满三百,六十则蛟,龙为之长,

将鱼飞去.纳鼈则鱼,不复去在,池中周绕,

九洲无穷,自谓江湖.来年二月,得鲤鱼长,

一尺者一,万五千枚,三尺者四,万五千枚,

二尺万枚;至明年得,一尺者十,万枚二尺,

者五万枚,长三尺五,万枚四尺,者四万枚,

留二尺者,二千作种,所余皆货.候至明年,

不可胜计.曰池中有,九洲八谷.谷上立水,

二尺谷中,立水六尺,所以养鲤,鲤不相食,

易长又贵.育鱼之所,须择泥土,肥沃苹藻,

繁盛为上,必召居人,筑舍守之,多方设法,

以防獭害.凡所居近,数亩之湖,如依上法,

畜之可致,速富此也,必然之效.今人但上,

江贩鱼种,塘内畜之,饲以青蔬,嵗可及尺,

以供食用,亦为便法.养蜂人家,多于山野,

古窑收取.盖成小房,或编荆囤,两头泥封,

开一二窍,使通出入.另开一门,泥封时时,

开却扫除,常净不令,他物所侵;及于家院,

扫除蛛网,以及闗防,山蜂土蜂,不使相伤.

秋花凋尽,留冬月可,食之蜜脾,余者割取,

以作蜜蜡;至春三月,扫除如前.常于窠前,

置水一器,不致渴损.春月蜂盛,一窠止留,

一王其余,摘之其有,蜂王分窠,羣蜂飞去,

乃用碎土,撒而收之,别置一窠,其蜂即止.

春夏合蜜,及蜡每窠,可得大绢,一匹又有,

收养分息,数百窠者,不必他求,而可富也.

【原文】

　养鱼类

陶朱公养鱼经，曰：夫治生之法有五：水畜第一：水畜所谓鱼池也，以六亩地为池，池中作九洲，求懐子鲤鱼，长三尺者二十头，牡鲤鱼长三尺者四头，以二月上庚日纳池中，令水无声，鱼必生。至四月，纳一神守；六月纳二神守；八月纳三神守；守者鼈也，所以内鼈者，鱼满三百六十则蛟龙为之长，而将鱼飞去。纳鼈则鱼不复去，在池中周绕九洲无穷，自谓江湖也。至来年二月，得鲤鱼长一尺者，一万五千枚，三尺者四万五千枚，二尺者万枚；至明年，得长一尺者十万枚，长二尺者五万枚，长三尺者五万枚，长四尺者四万枚，留长二尺者二千枚作种，所余皆货。候至明年，不可胜计也。

『池中有九洲八谷』。『谷上立水二尺，又谷中立水六尺，所以养鲤者，鲤不相食，易长又贵也。』

凡育鱼之所，须择泥土肥沃，苹藻繁盛为上，然必召居人筑舍守之，仍多方设法，以防獭害。凡所居近数亩之湖，如依上法畜之，可致速富，此必然之效也。今人但上江贩鱼种，塘内畜之，饲以青蔬，嵗可及尺，以供食用，亦为便法。【译文】

养鱼类

【陶朱公养鱼经】说:『谋生的方法有五种,以水畜为第一。所谓水窗就是鱼池养魚。开捌六亩地作鱼池,池中筑成九个陆洲。求得三尺长的怀卵鲤鱼二十尾，三尺长的雄鲤鱼四尾，在二月第一个逢庚的日子放养池中，使入水不出声音，必然成活。到四月,放入一个『神守』;六月，放入两个:八月，放入三个。神守就是鳖。之所以要放鳖进去，因为鱼数增满到三百六十，便由蛟龙做头领，带着它们飞去;放鳖进去鱼便不再飞去，在池中绕着九洲环游不尽，自认为是江湖了。

『到次年二月，可得一尺长的鲤鱼一万五千尾,三尺长的四万五千尾，二尺长的一万尾。到明年，可得一尺长的十万局，二尺长的五万尾,三尺长的五万尾,四尺长的四万尾。留着二尺长的二千尾作种，其余部卖出。再等到明年, [所得利益]就不胜计效了。

『池中有九洲，又有八谷③ 。谷口到水面是二尺深，谷本身的水是六尺深。
『所以要养鲤鱼田，因为鲤鱼不食同类，容易长大，价钱又贵。"
凡是养鱼的处所，必须选择泥土肥沃，蕷藻之类繁盛的地方为最好。但是必须建筑房舍有人看守。仍须多方设法，防止水獭为害。凡是住处靠近几亩大的湖塘的,如果依照上面的方法养殖,可以迅速致富,这是必然的效果。现在的人只去上江贩来鱼苗，放养在塘内，饲给青荜蔬菜，一年可长大到一尺，供给食用，也是一种便利的方法。

【原文】养蜜蜂类

　人家多于山野古窑中收取。盖小房或编荆囤，两头泥封，开一二小窍，使通出入。另开一小门，泥封，时时开却，扫除常净，不令他物所侵；及于家院扫除蛛网，及闗防山蜂土蜂，不使相伤。秋花雕尽，留冬月可食蜜脾，余者割取作蜜蜡；至春三月，扫除如前。

常于蜂窠前，置水一器，不致渴损。春月蜂盛一窠，止留一王其余摘之，其有蜂王分窠，羣蜂飞去，用碎土撒而收之，别置一窠，其蜂即止。春夏合蜜及蜡每窠可得大绢一匹，有收养分息数百窠者，不必他求而可富也。

【译文】养蜜蜂类
养蜂人家多从山野老洞穴中招收野生蜜蜂。盖成小木房，或用荆条编成小婆简，两头用泥封住;开一两个小孔，让蜂出入。另外开个小门，泥土封好，不让外敌怨入,不过也要经常打开,以扫除污秽保持干净;又在院内扫除蜘蛛阿，并领防止山蜂、土蜂的侵害。到秋季植物花朵凋尽时,留下冬月[供蜂]吃食的蛮脾,其余都割下来绞取蜂蜜和作蜂蜡。到来春三月,如前法扫除污罗。经常在蜂集前面放碗清水，不使蜂干渴受损。春月蛮蜂大量繁殖后,[声生了几个新母蜂]。一巢只留一个蜂王，其余都除掉。如果有新蜂王自然分离，成群飞去，用撒碎土的方法收它，另外设个蜂巢，蜂就入巢停住了。
春夏连蜂带蜡，每巢可售大绢一匹。有的人家分蜂繁息到几百巢，就不必再做别的营生，可以致富了。