蘇東坡養生方法

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　　　 蘇軾，號東坡，字子瞻，四川眉山人，北宋著名政治家和文學家。他堪稱文壇魁首，不但散文寫得美，而且精通詩、詞、書、畫。他還熱愛中醫中藥，潛心研習，造詣較高，對養生之道尤有心得，此外，還是位美食家，東坡肉流傳至今。他雖然一生仕途坎坷，屢遭貶謫，遷徒多地，歷經磨難，但享年仍近古稀，這在當時已屬高壽，與他善於養生，注重保健，有密切的因果關係。
　　　 東坡認為，飲食有節是長壽的基本條件。他主張少食、素食、食有節度。提倡『已飢方食，未飽即止』。他說這樣可以『寬胃以養氣』；且飢而後食，雖縱然是粗飯淡菜，也覺得味美可口，猶如珍饈。他的名言『晚食以當肉』，講的就是這個意思。東坡平時所食，每餐是一葷一菜一湯，從不暴飲暴食。他所說的素食，並非指油脂一點不吃，而是少食油脂，以素為主。
　　　 東坡還認為，清心寡欲是長壽的關鍵因素。他生性達觀，常以『安分以養福』、『無事以當貴』自慰。他說『養生難在去欲』，人生在世，不必追求功名利祿，不要留戀官位權勢，不宜看重榮辱得失。如果貪慾無度，永無滿足之時，便會虧損心神，耗傷氣血，妨礙健康。對於酒、色、財、氣，切勿迷戀沉溺，不知控制，不能自拔，而貽害自己。他在黃州寓所的牆壁上揮毫題寫的：『出輿入輦，蹶痿之機；洞房清宮，寒熱之媒；皓齒娥眉，伐性之斧；甘脆肥膿，腐腸之藥。』一段精闢論述，可算是規勸人們關注養生保健的寶貴箴言。
　　　 東坡又認為，動靜結合是長壽的重要保證。他告誡人們不要貪圖安逸，久坐不動。應多走路跑動，提倡『安步以當車』，多運動以活動筋骨，暢通氣血。他喜愛爬山，說登山既可鍛煉腰腿，強身壯骨，又能陶冶性情，清除心中雜念。他還愛在庭院中撫花弄草，經常勞動，辛勤種植。他很贊同神醫華佗說的這句話：『人體欲得勞動……動搖則谷氣得消，血脈流通，病不得生。』他每天定時散步，稱『散步可令腹空』，有助於消化。另一方面，他堅持練靜坐功，黎明起床面向東南盤膝打坐，先叩齒數十次，咽唾液，後做腹式呼吸以吐故納新，再按摩腳心、臍下、兩腰及顏面耳廓直至發熱，最後揉鼻兩翼，梳發百餘次而止。東坡說：『此法甚效，初不覺，但積累時日，功用不可量，比之服藥，其效百倍。』
　　　 東坡深刻認識到，適當服藥養生是長壽的得力措施。蘇東坡一生酷愛研讀中醫藥書籍，他每到一處，都愛與當地名醫結交友誼，探討防治疾病的方法及養生之道。他為官一方，關心民生，特別注重貧苦大眾這些弱勢群體的疾病防治問題，常向他們義診送藥，如遇疫病流行，更是大力救治，故百姓口碑極佳。後人曾搜集他治病常用的48個驗方，編為【蘇學士方】，至今存於中醫寶庫中。他還自著了【東坡養生集】，書中介紹他長期服食芡實的養生體驗：每日不拘時間取熟芡實米仁數粒放口中細嚼，待唾液滿嘴時慢慢咽下，每天吃20～30粒，終日不斷。他還在庭院中種植枸杞，供自己食用及宴請賓朋，有【小圃枸杞】詩句為證：『……根莖與花實，收拾無棄物。大將玄吾鬢，小則餉吾客。』他說常吃枸杞能烏須黑髮，強身健體，益壽延年。</p>