鸦葱

  来源: 美食中国

《别名》罗罗葱、谷罗葱、兔儿奶、笔管草、老观笔
《来源》菊科鸦葱属植物鸦葱Scorzonera glabra Rupr.
《S. austriaca Willd.》，以根入药。春夏秋均可采挖，除去茎叶，洗净泥土，鲜用或切片晒干。
《性味归经》苦，寒。
《功能主治》清热解毒，活血消肿。外用治疔疮，痈疽，毒蛇咬伤，蚊虫叮咬，乳腺炎。
《用法用量》鲜品适量捣烂敷患处，或捣汁擦患处。
《备注》（1）同属植物下列2种亦同等入药：蒙古鸦葱Scorzonera mongolica Maxim. Var.putjatae C.Winkl.；狭叶鸦葱（草防风）Scorzonera radiata Fisch.。
《摘录》《全国中草药汇编》 鸦葱鸦葱为菊科植物鸦葱（少立菜）ScorzoneraaustriacaL. 滨鸦葱（羊角菜）S.mongolicaMaxim. 的嫩叶。鸦葱每百克嫩叶含水分78 克，蛋白质3.1 克，粗纤维3.2 克，胡萝卜素6.54 毫克，尼克酸1 毫克，维生素C51 毫克，还含有菊糖、胆碱等成分。鸦葱具有消肿解毒的功效。治五痞七伤、疗疮痈肿。